“什么意思？”

易中海没立刻答。

他拿起油桶旁的旧抹布，擦掉桶身一块油，露出灰黑铁皮。

上头空空的，什么章都没有。

“特供科送来的东西，食堂只负责做。”

何雨柱怔住。

易中海把抹布丢进盆里。

“库房标签呢？”

“啥标签？”

“以前特供菜送来，箱上贴的那种。后厨总有撕下来的。”

何雨柱的脸抽了抽。

“保卫科会查。”

“查也先查李岗。”

易中海往门口看了一眼，声音压得更低，“工人吃的是食堂菜。食堂说食材来自特供科，保卫处就得叫李岗来解释。他解释不清，锅在他那里。他解释得清，也先被按在厂里查几天。”

“可账上没这两桶油。”

“账是人写的。”

易中海拐杖头点在地上，“你们食堂忙，领用单、值班记录、切配登记本，翻错一页很常见。只要你咬死按特供科送来的料做菜，别提院外小贩。”

何雨柱还没应，门外传来脚步声。

两人同时停住。

徒弟在门口探头。

“师傅，班长在前头跟保卫科说话。”

何雨柱冲他摆手。

“滚远点。”

徒弟缩回去，门帘又落下。

何雨柱擦了把脸。

“我不懂这些。李岗手里账比刀还快。”

“所以你不能等他拿账。”

易中海走到杂物架前，翻开压在下层的纸筐。

里头有旧标签纸、捆绳、破封条，都是以前分类箱拆下来的边角。

特供科三个字印在纸上，红章印迹已经浅了。

何雨柱一眼盯住那几张纸，喉咙动了下。

“那是旧的。”

“旧的也比空桶强。”

易中海把几张标签挑出来，铺在切菜台上。

“找两张章子清楚的。贴桶上。肉包布也贴一张。”

“这要是查笔迹？”

“标签是库房贴的，食堂只收货。你一个厨子，认肉认菜，哪会认每张纸。”

何雨柱手掌在围裙上来回搓。

开除、赔钱、拘留，这几个词像秤砣砸在脑门上。

他平时敢横，到了保卫处那间屋子，腿肚子先软。

易中海把标签推给他。

“柱子，现在只有一条路。”

“你别光说我。”

何雨柱抬眼，“这事要是翻了，你也跑不了。”