后厨门口挂着封条，封的是锅灶，没封住人心。

易中海问完那句话，何雨柱先盯门口。

保卫干事刚把留样送走，班长去前头找登记本，灶边只剩徒弟和老卢。

“你别乱说。”

何雨柱把围裙往腰上一掖，“我一直按单子领菜。”

易中海拐杖点在砖缝里。

“我问你动没动特供科的料。”

“领过。账上有。”

“账外呢？”

这两个字一落，何雨柱的嘴角绷住。

徒弟低下头，老卢往切菜盆那边挪了半步。

易中海把这一圈人扫过去，声音压低。

“让他们出去。”

何雨柱朝徒弟挥手。

“去前头看班长回来没有。”

徒弟站着没动。

何雨柱抓起案板上的白菜根砸过去，白菜根落在徒弟鞋边。

“聋了？”

徒弟赶紧出门，老卢也把水盆端走。

门帘垂下，后厨只剩灶灰和油气。

易中海扶着灶沿，身子往前倾。

“说实话。”

何雨柱咬着后槽牙。

“前天收了两只油桶，一包肉。院外来的，没走库房。”

易中海闭了闭眼，手背上的筋一根根支起。

“你疯了？”

“正规领料太麻烦。”

何雨柱声音发哑，“这阵子李岗把食堂当犯人管。切几斤菜签字，倒半勺油签字。我后厨掌勺，手里连点活口都没有。”

“人吃出事了。”

“我哪知道那油有问题。”

何雨柱往角落那两只油桶看了一眼，“小贩说熟人榨的。”

易中海拄着拐杖走到油桶前。

桶口没有铅封，桶身也没编号，油渍顺着铁皮往下挂。

旁边肉包布被压在菜筐底下，纸标边缘露出半截。

他心里往下沉。

这事按规矩查，傻柱跑不掉。

私货进厂，工人中毒，轻则开除，重了还要进保卫处。

傻柱一塌，他这几年留在院里的最后一点人手也断了。

何雨柱见他不说话，脾气先顶上来。

“你来就是骂我？”

易中海回头。

“你想丢工作？”

何雨柱的手按住案板边。

“谁想？”

“那就别让这两只桶变成账外货。”