傻柱在炕上躺到第三天，终于躺不住了。

院里没人再来传后勤主任求人的话，易中海也不提厂里低头。

贾张氏倒是跑来问过两次，每次都只说公告栏又贴了新纸，李岗名字又上墙。

傻柱听得烦，翻身坐起，把湿毛巾扔到盆里。

“我还就不信，食堂能少了我。”

他套上棉袄，脸也没洗利索，拎着饭盒就往厂里走。

进厂门时，门岗扫了他一眼。

“何师傅，病好了？”

傻柱把饭盒往胳膊下一夹。

“厂里离不了人，我不回来谁掌勺？”

门岗低头在登记本上写了两个字，没接他的茬。

傻柱心里不舒坦，脚下走得更快。

到食堂门口，他原本等着有人围上来问病，结果后厨里各干各的。

帮厨在称白菜，窗口人员在抄定量牌，食堂主任站在领料桌边看表。

小灶间的门开着，灶台擦得干净，墙上贴着接待餐流程复印件。

傻柱一眼扫到专家接待已完成几个字，脸色当场变了。

他大步走进去。

“谁让你们开小灶的？”

一个帮厨正端着菜盆，差点被他撞到。

“何师傅，专家前天就吃完走了。”

傻柱一把抓过墙上的流程单，看见上面密密麻麻的签字，李岗、苏青禾、后勤主任，一个个名字都在。

“前天？”

帮厨把菜盆放稳，低声说：“外头请了老师傅掌勺，李科长供的菜，苏医生核的药膳。专家还夸了。”

傻柱的手把纸捏出一道深褶。

“夸了？”

没人敢接。

食堂主任走过来，把流程单从他手里抽下。

“何雨柱，病好了就回岗位。今天中午你负责二号窗口，按定量牌打菜。”

傻柱盯着他。

“主任，小灶接待你们绕过我？”

食堂主任把流程单贴回墙上。

“你请病假，厂里任务不能停。厂长批的，后勤安排的，特供科牵头。”

“特供科牵头？”

傻柱嗓门提起来，“李岗懂炒菜吗？他懂火候吗？他凭什么插手食堂？”

食堂主任看了眼周围的帮厨。

“他没插手炒菜。他管食材、药膳和流程。”

这句话更扎傻柱。

过去他在食堂横，靠的就是食材到手。

好肉留哪块，豆腐多给谁，剩菜怎么处理，小灶边角进谁饭盒，全在他眼皮底下。

现在有人说，炒菜归他，食材归别人管。

这比扣奖金还让他难受。

他把饭盒往案上一搁。

“我去找后勤主任。”

后勤科里，后勤主任正在核对新制度执行表。

傻柱没敲门，掀帘子就进。