“送成品路上损耗大，天冷了吃力不讨好，老郑这几天辛苦你了，从明天起火车站那边不送整货了。”

刘铁柱一听急了。

“那咋整，买卖黄了？”

“干，换个法子干。”

李凤霞看向孙学文。

“学文，算算，从明天起咱们送油料包。”

方小兰端着剩饭盆过来，愣住了。

“啥油料包？”

“熬好的底油。”

李凤霞点头，手指在桌面上比划。

“鸭脖豆干还是生供，咱在家把葱姜蒜和桂皮八角这些香料，按方子下锅熬成浓缩的底油，凝固了用厚油纸包起来。”

她转头看着老郑。

“方志远在火车站不是有炉子吗，让他备口小铁锅，备点生货，挖一勺底油化开，兑水烧开，生货扔进去煮一刻钟。那红油一飘，香味一下就能把候车大厅的人勾过来，现煮现卖谁不馋？”

老郑一拍大腿。

“哎，这法子中，油料凝固了不怕漏，我车座子也保住了！”

孙学文铅笔飞快划拉。

“李姐这招绝了，油料轻省好带，损耗直接降一半，卖不完的生货还能放，第二天接着煮。”

本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！

刘铁柱眉头拧成疙瘩。

“凤霞，那味儿不就差了？他自己熬油能有咱这锅老汤味正？”

孙大姐端着刚切好的配菜从后厨出来，拿搭在肩膀上的毛巾擦了擦手，快言快语地接茬。

“铁柱，凤霞这招叫留一手。”

李凤霞瞥了刘铁柱一眼。

“大姐说得对，差也差得有数。给他的只是面上香，底味还在咱熬的油里。他根本摸不着门道。他真要卖得好，还得靠咱不断送新油料。”

她声音放轻。

“要是他想单干，没咱这油料包，他连水花都扑腾不起来，这叫把根攥手里懂不？”

刘铁柱琢磨过味儿来。

“你是说咱卖油料，他赚加工钱？”

“差不多是这理。”

李凤霞点头。

“他干得越好咱油料卖得越多，这是长远账。”

孙学文把算好的纸推到桌中间。

“按这算，一天能走二十包，咱反倒多挣。”

方小兰乐得拍手。

“那不就是少折腾还能多挣钱嘛！”

“做买卖不是谁跑得多谁挣钱，是谁账算明白谁挣钱。”

李凤霞夹了口咸菜。

“明天先熬二十包试水，不贪多。”

刘铁柱咧嘴笑了。

“那这油料得我来熬。”

李凤霞把筷子往碗边一搭。

“熬油的时候你守着，起锅前那把核心料你自己下，还得自己看着火。”

这话一落，桌上几个人都明白了，配方是店里的命脉，绝不能走漏风声。

方小兰赶紧表态。

“李姐放心，我不该碰的不碰。”

孙学文把纸折起来揣进兜里。

“油料这本账我单独立一本，进多少出多少全写清楚。”

事情定下来，老郑高兴走了。

店里几人围着小桌吃晚饭。

刘铁柱闷头扒了两口饭，琢磨着明天熬油装包的细碎活儿，叹了口气，没过脑子秃噜出一句。

“唉，要是丽艳还在家，这些包油料的活儿她手脚快也能帮上忙。”

话音刚落，桌上一下静了。

李凤霞端碗的手停在半空，脸上那点吃饭的热乎气褪了个干净。

她没接话，只是拿筷子的指尖轻轻掐进了掌心。

方小兰筷子啪地拍在桌上，震得碗沿直响。

“铁柱叔你心咋那么大呢，提那白眼狼干啥，拿着家里一千块钱跑没影儿了。死活都不知道，你还惦记让她帮啥忙，她不给咱添乱就该烧高香了！”

刘铁柱脸涨得通红。