领头的是个方脸男人。

四十出头，红袖标扎在左臂上，手里拿着个黑皮本子。

后面跟着两个年轻的，一人手里提着根铁棍。

“谁让你在这儿摆摊的？”

方脸男人站在灶台前，居高临下地扫了一眼锅里刚化开的荤油。

“有营业执照没有？卫生许可呢？占道经营知不知道？”

一连串问题砸下来。

巷子里几个路过的居民全站住了，缩着脖子看热闹。

李凤霞手里的铁铲没停。

她不慌不忙地把锅里的荤油转了转，让锅底均匀挂上一层。

“同志，我这摊子在巷子里头，没占马路。”

“你脚底下站的地方归街道管。”

方脸男人翻开黑皮本子。

“有人举报你私搭乱建违规经营，限你一个小时之内收摊走人，不然灶台给你拆了。”

有人举报。

李凤霞手上的动作顿了一下。

她扭头看了一眼隔壁那堵墙。

墙那边就是县中食堂后厨。

谁举报的用脚趾头都能想明白。

“同志贵姓？”

李凤霞把铁铲搁在锅沿上擦了擦手。

“姓刘，街道城管中队的。”

“刘同志我问你个事儿。”

李凤霞从三轮车斗里翻出一个布包袱打开。

里面是一张叠得整整齐齐的纸。

“这是我昨天买完东西顺道在工商所办的临时经营许可，你看看。”

方脸老刘接过那张纸低头一看。

上面盖着工商所的红戳，白纸黑字写着临时个体经营许可餐饮类有效期三个月。

他脸色变了变。

李凤霞又从布包袱里掏出第二张纸。

“这是卫生防疫站开的健康证明，昨天上午多塞了两毛钱加急办出来的，还热乎着呢。”

老刘接过去翻了翻，嘴角抽了抽。

两个年轻的互相对视了一眼，手里的铁棍不知道该往哪搁。

李凤霞看着老刘不紧不慢地开口。

“同志，我一个农村妇女闺女在县中念书交不起学费，出来卖几盒饭糊口，证照齐全没占道没扰民。”

她停了一瞬。

“要是还不行，我跟你去街道办找你们主任当面说说，你们主任叫张德胜吧？上个月我在供销社门口帮他媳妇推过车，她车链子掉了。”

老刘的脸彻底挂不住了。

他把两张纸递回去清了清嗓子。

“证照齐全就行，注意卫生别堵路。”

说完带着两个年轻的转身走了。

走出巷子口的时候老刘回头看了一眼。

那个农村妇女已经蹲回灶台前接着往锅里下肉了。

跟没事人一样。

李凤霞把证件重新包好塞回车斗最底下。

手指头微微发抖。

不是怕。

是气的。

她昨天上午买完东西就马不停蹄地跑了工商所和卫生站，就是怕有人使绊子。

果然来了。

李凤霞咬了咬牙抡起大铁铲。

五花肉带皮切成麻将块下锅煸炒。

肥肉里的油脂被高温逼出来，肉块表面泛起一层金黄的焦边，发出密集的噼啪声。

葱段姜片和拍碎的大蒜瓣下锅。

外加三大勺黄豆大酱和一把花椒大料大火爆香。

香味太浓了，直往人鼻子里钻。

连刚才看热闹的几个居民都没走，站在巷子口拿鼻子使劲吸。

洗净掰好的大白菜、切块的土豆和泡软的粉条一股脑全倒进去。

大铁铲上下翻飞大火猛炒。

白菜叶子瘪了下去，土豆块裹上了一层酱色。

添上两瓢清水没过菜面。

盖上厚重的木锅盖。

咕嘟咕嘟。