刘铁柱手里的抹布停在半空，鼻子动了动。

李凤霞踩着梯子下去，半个身子没在地窖里。

铁柱，接着。

一麻袋递上来。刘铁柱抱住，掌心一沉，份量不轻。

这是啥？

打开看。

麻袋口的绳子一松，老山奈的辛味先冲出来，底下压着一层紫桂皮，一捆一捆用油纸裹着，麻绳扎得紧实。

第二袋递上来，孙学文伸手接了。

袋口一敞，草果和八角混在一起，颗粒饱满，颜色还是去年进货时那种深褐。

第三袋小些，李凤霞从窖里直接递到刘铁柱手上。

这袋是散装的紫桂皮，专门留出来压底的。

李凤霞从窖口爬出来，拍了拍膝盖上的土。

年初跟省城老宋头包了一整车南货，花了两万。

大头早就投到厂里用了，这几袋是我单独留的底。

她指了指那三个麻袋。

光山奈就留了六十斤，当时两毛八进的，现在四毛五还得排队。

草果和紫桂皮加起来也有四五十斤。

孙学文站在那儿，抱着袋子没放下。

姐，那这不就成了？

料有了，五百包咱自己做。

刘铁柱把麻袋往地上一搁，直起腰。

料是有了。

锅在哪儿？

孙学文的话卡住了。

熬料的灶，装袋的台子，还有封口以后那道蒸。刘铁柱一样一样往下数。

咱后院这块地，你站三个人就转不开身。

生的熟的挨着摆，出了事谁担？

李凤霞没吭声，绕着后院走了一圈。

小主，

走到后厨门口，她停下来，往里看。

两口大灶，一间清洗间。灶台边上码着中午没卖完的卤货筐。

小兰。

明天开始，卤货零售停两天。

方小兰嗓子一下就高了。

停两天？那些老客上门咋说？

就说家里有事。

凤霞姐，孙大姐那摊子还等着咱的货呢。

两天。李凤霞看着她。

两天以后照旧。

方小兰把嘴一撇，没再说。

铁柱，两口灶都腾出来。

清洗间那水池子刷干净，那是装袋前过水用的。

刘铁柱应了一声，抄起扫把就往后厨去。

孙学文跟在李凤霞后头。

姐，那五百包……

三百。

孙学文顿了一下。

报三百包。

可陈老板要的是五百。

李凤霞在灶台边坐下，拿了张纸。

三百包，咱这两口灶三天能做出来。

再往上压，人得熬夜，手一慢封口就出瞎包。

出一个瞎包，五百包全砸。

孙学文咬了下嘴唇。

那剩下两百呢？

延期。李凤霞在纸上写。

运费我出。

姐，那不白扔钱吗？

李凤霞把笔搁下。

客户不在乎我嘴上能不能吹五百。我说三百，到手就是三百，他才肯下回再找我。

要是硬凑五百，出一批坏货，这门就彻底关了。

孙学文站着，把纸接过去看了一遍。

下午老齐来了，后头跟着七八个原来车间的工人，挤在后院门口。

李凤霞在灶棚下看着。