李凤霞撕下写着汇款数目的纸，递给他。

“你带公章去信用社，把陈老板的货款汇回去。”

孙学文接过纸，脚底没动。

“姐，账上的钱不够。”

“差多少？”

算盘珠子被他拨得啪啪响。

算到最后，孙学文把横梁上的珠子一颗归回去。

“退完货款，柜上只剩一百七十六块。”

“运费和陈老板那边的人工还没算。”

“机械厂的尾款月底要给，肉联厂这边的加工费也欠着三天。”

“先汇。”

李凤霞把钱匣子的钥匙解下来。

“肉款能晚两天，工人的钱不能欠。”

“陈老板那边更不能拖。”

孙学文接过钥匙，仍站在原地。

“那店里呢？”

“店里今天卖出去的钱，只留明早买肉和买菜的本钱。”

“剩下的，全压到这件事上。”

“姐，要是还不够呢？”

“我回家拿。”

刘铁柱坐在墙角，手里的旱烟一直没点着。

火柴划了三根，头两根折在盒边，第三根亮了一下，又让他吹灭了。

他把烟袋锅子往鞋底上磕，磕得一下比一下响。

“别磕了。”

李凤霞走过去，从他手里抽走烟袋。

刘铁柱没抬头。

“油是我熬的。”

“人家开箱闻见臭味，骂的也该是我。”

“你骂我两句吧。”

“味道你调得没毛病。”

李凤霞把烟袋搁到窗台上。

“坏在咱们不懂怎么防热，不怪你。”

刘铁柱拿袖子擦了擦鼻子。

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“咋能不怪？”

“锅归我管，火候也归我管。”

“我天天守着那几口锅，还总说油不会坏。”

“它在咱们这儿没坏。”

“到了南方咋就坏了？”

李凤霞搬来一只矮凳，坐到他对面。

“你以前在林场熬油，熬完当天吃，顶多放个十天半月。”

“这回装进袋子，塞进铁皮车厢，走了五天，又赶上南方热。”

“咱们没见过，也没人教过。”

“赔这一回，咱们就去学。”

刘铁柱用手掌搓着膝盖。

“六百包啊。”

“得卖多少碗饭，才能挣回来？”

“慢挣。”

“要是挣不回来呢？”

“那就关一间铺子，卖一台机器，再不够就卖家里能卖的东西。”

李凤霞看着他。

“可配方没错，咱就别拿自己撒气。”

“你得把三种油再熬一遍，分出啥温度开始变味，啥温度袋子会坏。”

“这个活，别人替不了你。”

刘铁柱抹了把脸。

他站起来时腿蹲麻了，扶着墙才迈出第一步。

“我这就烧锅。”

“底样一包不够。”

“我照原来的方子再熬三小锅，一锅多放盐，一锅少留水，一锅照旧。”

“每锅装十袋，全搁灶边烤着。”

李凤霞点头。

“每袋写上时辰。”

“你别光靠鼻子记，让学文回来以后落账。”

刘铁柱走进后厨，走到门边又转回来。