“其余的，当着货场工作人员的面砸掉，让他们出张证明。”

陈老板问。

“留那三十包干啥？”

“查坏货的原因。”

“没查清楚之前，凤霞商号不再往南方发一包油料。”

电话那头响起火柴擦过盒边的动静。

过了一会儿，陈老板才开口。

“行。”

“我等你到明天上午。”

电话挂断以后，屋里半天没人说话。

刘铁柱转身进了后厨。

“我去拿底样。”

三种留存的油包很快摆到桌上。

猪蹄一包，鸭货一包，素菜一包。

袋子平整，没鼓，也没漏油。

刘铁柱拿剪刀剪开封口，油味还是正常的。

他只用筷子蘸了一点未变质的底油，舌尖碰过以后，脸色还是白了。

“底样没坏。”

“真是路上捂坏的。”

他一巴掌拍在大腿上，发出一声闷响。

“南方又热又潮，油包在铁皮车厢里闷上几天，咱这土法子扛不住。”

孙学文把账本推到李凤霞手边。

“姐，这回全部赔完，咱最多再撑半个月。”

“中间再来一笔大料款，店里就得断钱。”

方小兰用袖口擦了擦鼻子。

“那咋办？”

“南方这条路，咱不走了？”

刘铁柱盯着桌上的三只底样。

“配方没出错，油也没熬坏。”

“咱吃亏就吃亏在，没见过南方那个天。”

李凤霞拿起剪刀，把猪蹄油包又剪开一道口子。

红酱油顺着袋角流进白瓷碗，在碗底铺开一层。

她看了几秒。

“去邮局。”

孙学文抬起头。

“现在去？”

“现在。”

李凤霞合上账本。

“先把陈老板的货款汇过去。”

方小兰急了。

“姐，真一分不少地退？”

“退。”

李凤霞把白瓷碗推到刘铁柱面前。

“铁柱，把三种底样分开回锅，多烧一阵，看看高温以后还能不能稳住。”

“学文，汇完款去找周建设。”

“问问市里有没有做罐头和酱菜的老师傅，咱出钱请人过来。”

赵二从门外挤进来。

他听见后半截，手里的茶叶蛋也不吃了。

“我去街面上打听。”

“常年跑南方的司机和押车员，肯定知道长途货咋保鲜。”

李凤霞点了一下头。

“聚兴那边也得盯着。”

赵二没听明白。

“都这时候了，还管那个胖子？”

“管。”

李凤霞捏起那只剪开的油袋。

“他跟着火车去了南方。”

“陈老板说他在货场转悠，却没碰咱的箱子。”

“那他花钱跑这一趟，图啥？”

孙学文攥着账本边缘。

“等着看咱出丑。”

“也可能等着捡便宜。”

李凤霞把油袋扔进盆里。

“他手里有假袋，还有咱故意放出去的暗签。”

“这批货一坏，他再拿假包装灌一批便宜料，外头分不出真假，只会说凤霞商号又臭又乱。”

方小兰抱住胳膊。

“那咱赔了钱，还得替他背这个锅？”

李凤霞没回答。

前厅的电话又响了。

铃声才响一下，就被看店的小工接了起来。

没过多久，小工跑到后厨门口，鞋底在地上蹭出一道灰印。

“凤霞姐，南方又来电话了。”

“陈老板说，他们砸开一箱坏油包，里头有一只袋子的封口，不是咱们压封机压出来的。”

“货场的人已经把那只袋子单独封起来了，还登记了封口情况。”

李凤霞把手里的剪刀放回桌上。

“铅封没断，假袋却进了箱子。”

“有人在装车封签以前，动过咱的货。”