谁嫌了?
方小兰抱起簸箕就往灶边走。
我先说好,明天挑完这些,后厨得给我留碗卤鸡爪。
刘铁柱终于乐了。
留两只,多了没有。
才两只?
再讲价,一只也没了。
方小兰抱着簸箕出去了,嘴里还念叨着刘铁柱抠门,脚下却没停。
我明天把陈老板那边的需求量核实一遍,按最保守的量算,第一批要多少料包。
别告诉他咱们已经在试。
李凤霞提醒了一句。
他要是只想拿几包料回去拆,生意就到这儿。
我不直接问料包,先问他锅和灶准备得怎么样。
要是连锅在哪儿都说不清,报再大的数也不能信。
刘铁柱拍了拍胸口。
配比我心里有数,明天我用小锅试三锅,把克数写下来。
同一批肉?
孙学文问。
得同一批,肥瘦也得差不多。
第一锅照我平常的手劲下料,第二锅全上秤,第三锅按纸上的数,让小兰照着做。
方小兰隔着门帘喊了一声。
为啥又是我?
因为你没配过。
你能照纸做出一个味,南边的人才有可能做出来。
方小兰掀开门帘。
做坏了可别赖我。
做坏了才有用。
李凤霞把三只料包收进铁盒。
在哪一步坏的,明天就把哪一步改明白。 悠悠书盟小说网
柱子哥管配料和试锅,我管需求和成本,姐去找机器。
孙学文把任务写完,撕成三份,分别推到桌边。
李凤霞拿起自己那张,上头只有机器两个字。
媳妇,要是真找不着呢?
先把你手里的事做成。
李凤霞把纸折好,收进衣兜。
机器找不着,咱们少接货,宁可慢一点,也不能拿味道砸牌子。
刘铁柱点了头,抱起铁盒往后厨走。
孙学文合上本子,把眼镜摘下来塞进衣兜。
十二天的扩张方案里,我把配料这块单列出来,机器没定价以前,先留出一笔活钱。
留多少?
得看机器是新的还是旧的。
他把纸张按顺序夹好,起身往外走。
李凤霞送他到院门口,手刚搭上门闩,孙学文却没有迈出去。
他回头看着她,手里的棉帽也忘了戴。
凤霞姐,那个大机器……你是不是已经有谱了?
李凤霞只笑了笑,伸手替他拉开院门,指了指外头的夜色。
早点回,别冻着。孙学文走到院门口,又回头问了一句。
“凤霞姐,县里要的那份稿子,你写完没?”