“你们俩回去都琢磨琢磨,这条路能不能走,怎么走。”
孙学文的铅笔停了一下,又在纸上添了人手两个字。
“真把摊子铺开,光靠咱们三个不够,卤货和服装的账必须分开,进货也得有人盯。”
“现有的人谁能带店,谁只能守柜台,我会重新看一遍。”
李凤霞接得干脆。
“能提的就提,担不起事的继续练,实在挑不出来,再从外面招。”
刘铁柱听到这里,总算找着自己能接手的事。
“后厨的人我来挑,手脚慢一点不要紧,嘴碎和手不干净的不能要。”
孙学文抬头问他。
“配料还全由你自己管?”
刘铁柱沉默了片刻,把那根烟卷在手里转了一圈。
“得再教出一个能信得过的人,我要是哪天病了,总不能让几口锅全停下。”
他又怕自己把话说早了,赶紧补上一句。
“先干一阵子看看,光会说好听话的不要。”
李凤霞没有替他选人。
“后厨你说了算。”
刘铁柱坐直了些,低头想把烟点着,划了两根火柴都没点燃,他索性把烟掰断,扔进炉膛。
孙学文看着纸上列出来的几项事,吐出一口气。
“姐,你嘴上说扩买卖,落到纸上,少说也有十几件事。”
“嫌多?”
“不是嫌多,是十天不够。”
“你要几天?”
“十五天。”
“太久。”
“那就十二天,不能再少了。”
孙学文把原因一条条摆出来。
“场地得亲自看,租金得挨家问,卤锅和设备也得找人问价,南方的运费,我还得去车站摸底。”
“坐在屋里写出来的数,不能拿去花真金白银。”
李凤霞考虑片刻,点了头。
“成,给你十二天,十二天以后,我要看见第一份扩张方案。”
孙学文把桌上的纸收拢起来,却把手留在那张拆迁估算表上。
李凤霞把估算表抽回来,沿着折痕重新叠好。
“你只记住五万封顶,补偿款正式下来以前,你可以看地方,可以问价,也可以挑人。”
“可定金和合同,一样都不能碰。”
孙学文把这几句话记在纸上。
“真到交钱的时候,我先把东西带回来给你看。”
李凤霞扣紧装着估算表的衣兜。
“还有,这件事不能让店里其他人知道。”
“方小兰也不能说?”
“不能。”
“六万多块钱放到她心里,她嘴上能忍住,脸上忍不住。”
刘铁柱笑出了声。
“她要知道了,第二天进店都能走顺拐。”
孙学文也跟着笑了一下,随后把纸塞进棉袄内兜。
“我明白,等钱落袋,再按计划办。”
李凤霞起身送客。
“回去先睡觉,别连夜坐起来算。”
“姐,你这话说晚了。”
孙学文戴上棉帽,走到门口又回过身。
“柱子哥,明天把一口锅能出多少货,一天最多卤几锅算给我。”
刘铁柱听见算字,眉头先皱起来。
“锅数和肉数行,那些弯弯绕的账我可不算。”
“你给我这两个数,剩下的我算。”
“那成。”
孙学文拉开房门,冷风顺着门缝钻进堂屋,他刚迈出一步,又停住脚,扶着门框回过头。
“姐,我今天路过县政府,瞧见门口新贴了张通知,写着个体经济调研,没说哪天开。”