“小娘子说得在理。”孙掌柜笑着应下。
但很快他的嘴角便垮了下去。
“不卖方子?!”孙掌柜的声音低沉了几分,“既然小娘子不愿卖方子,又巴巴跑来我这酒楼,可是为了戏耍我?”
娘仨顿时噤若寒蝉,下意识朝许樱桃看去。
许樱桃其实也没想到,这孙掌柜居然看上了她的红油辣椒方子。
但她依旧面不改色笑道:“红油方子先放一放,还请孙掌柜先尝尝我新做的吃食,若是吃着满意,咱们再商量也不迟。”
言罢,许樱桃向谢柏打了个眼色,后者立刻从背篓里取出盛着卤味的食盒,再动作轻缓地将卤味和筷子取出来摆在桌上。
孙掌柜原本垮着脸,可一见到这盘卤味,目光还是不由自主地被吸引了去。
凑近闻了闻,又鬼使神差般拿起了筷子。
他先夹了块卤豆干。
豆干经过卤制,外皮深棕油亮,咬下去紧实弹牙,内里却吸饱了醇厚卤汁,吃得孙掌柜眼睛一亮。
油豆皮则薄如蝉翼,浸透了卤水的精华,柔中带韧,每一口都是满满的酱香与豆香,鲜美异常。
孙掌柜声音中带着几分激动:“这两样吃食,可是豆子做的?”
许樱桃笑着点了点头。
孙掌柜又夹起一颗卤蛋。
蛋白细腻滑嫩,蛋黄则软糯沙香,轻轻一抿即化,与卤水的咸香完美融合,既保留了鸡蛋的原味,又增添了丰富的层次感,简直是他这辈子吃过的最好吃的鸡蛋。
孙掌柜彻底不淡定了。
他立时换了副热情的笑颜:“小娘子,你开个价,只要你愿意将这卤味方子和红油方子卖与我,无论多少钱都行!”
许樱桃不为所动,摇头道:“多谢孙掌柜抬爱,但这根本不是钱多钱少的事。”