“你想不想尝尝？”
李丽质看了眼平板上那块金灿灿的东西。
“那是什么做的？”
“鸡肉。”
“鸡肉？”她皱眉。“鸡肉为什么长这个样子？”
“加工过了。裹上粉。用油炸。”
“炸？”
“对。大唐应该也有炸这个做法吧？”
她想了想。“有。油炸面点。”
“差不多的原理。只不过后世把它做到了极致。”
小兕子已经等不及了。抱着平板蹭到陆行舟脚边。
“哥哥做嘛！哥哥会做的对不对！哥哥什么都会做！”
“别拍马屁。”
“兕子不是拍马屁！兕子是说真心话！”
他低头看着那张仰起的小脸。大眼睛水汪汪的。嘴唇微微撅着。
“行。”他投降了。“做。”
“耶！”
小兕子蹦了起来。像只兴奋的小兔子。
李丽质站起来。跟着他走进厨房。
“你真的会做？”
“我在这个岛上待了三年。什么都得自己做。炸鸡这种基础操作，闭着眼都行。”
他拉开冰柜。从里面拿出一块冻鸡胸肉。
“冷冻的。品质没有鲜肉好。但够用了。”
他把肉放进水池里解冻。然后转身。从柜子里翻出面粉、淀粉、面包糠。
还有一瓶红色的东西。
“这是什么？”李丽质指着那瓶红色液体。
“番茄酱。”
“番茄？”
“一种果子做的酱。酸酸甜甜的。配炸物特别好。”
她拿起来看了看。瓶身上印着花花绿绿的字。一个都不认识。
“这些字——”
“英文。另一种文字。你不用管。就知道这是蘸酱就行。”
她放下瓶子。靠在厨房门边。看着他忙活。
解冻。片肉。用刀背拍松。
他的动作很快。刀法利落。跟切那些精密仪器上的线缆一样精准。
“你在哪里学的做饭？”
“部队里。退役之后自己瞎琢磨。驻岛三年没人管饭，不学就饿死了。”
“部队是什么？”
“就是——军队。”
“你是军人？”
“以前是。现在退了。”
她看着他的背影。宽肩窄腰。动作干脆。
军人。
难怪。
她早就觉得他身上有一种——和宫里那些文官完全不同的气质。不是学来的从容。是经历过什么之后。沉淀下来的笃定。
“腌制要等一会儿。”他在鸡肉上撒了盐、黑胡椒、一点点料酒。“你们先去看会儿视频。我准备其他的。”