方平略带赞扬，接着说道：“不，你只是懂理论了，炒和蒸，是华夏厨道最顶级的温度控制技巧，你知道理论，但是何时出锅，何时把这个热力效应做到最完美，得需要你自己千百次的练习。”

“嗯，我会沉下心来的，毕竟对厨，我是真真正正的热爱。”肖南对师父回道。

这时，一个声音在耳边响起，“爸爸，小哥好像傻了，几分钟没动了。”

刘猛大叔轻声说道：“颜颜，别乱说。”

肖南这时候从思绪中回过神来，对着眼巴巴的二人说道：“抱歉抱歉，想起了一些事情，马上做菜。”说完嘴角上扬的给了二人一个微笑。

随即马上动手，先将这个老破的灶台火开到最大，烧热锅后，倒油入锅，先下一点点蒜头爆香，接着把上海青倒入锅内，蔬菜在锅底稍微润滑了一下后，马上左右手同时启动，一边大力颠锅，一边集火快炒，最后放上一点点盐，不出几十秒，一碗清炒上海青就出锅了。

“我来端我来端。”可爱的小姑娘高举双手的说道：“，哇哦，这个味道，一看就好吃。”说着小姑娘凑着碗边还猛吸了一口气。随后又补了一句：“可惜我不爱吃青菜。”

方平这时候点头开口道：“不是完美，稍微的老了一点，叶边有一丝丝焦了，不过这样植物也会更香。挺好的，小子，有天赋。”

肖南回道：“嗯，我会加油，做到更好。”

这时候鱼汤也到了出锅的时候，肖南放了一点点盐，一点点葱段，淋上了一点点醋，“嗯，可惜没有糯米醋(白醋)和胡椒，不然味道就完美了”，肖南想了一下，直接连锅都端。。。“呃，好重，端不起。”

一大锅鱼汤连锅太重了，端不起。“滴！”小机器人走了过来，电子音同时响起：“我去把它端上桌。”

“小吵闹真有用。哇，这个汤好香啊。”刘颜此时说道。

肖南接着问道：“这个小机器人叫小吵闹么？”

刘颜回答道：“嗯，她叫小吵闹，是我的宠物。”

肖南一脸黑线：养一个机器人当宠物。。。然后无奈的对着机器人开口说道：“小吵闹，能在锅下面加个炉子么？让它一直保持温度。”

“滴，收到。”只见小机器人手部咔咔的变换了一下，一个喷火器显现出来，随即小吵闹对着鱼汤底部开始加热起来。

肖南不禁失笑道：“嘿，还挺方便的。”