“欸!这原来不是水是鸡汤啊!好鲜好棒,味道太顶级了。”周倩在一旁说道。
“倩倩这就是顶级美食么?不错不错。”周月也在一旁说道。
而邹云,则一动不动地盯着肖南,轻声开口说道:“如何?”
“真话?”肖南微微摇头,轻声说道。
出乎所有人意料,肖南居然对这样的菜品感到不满,邹云眉头微微皱了一下,随即说道:“当然。”
“汤品不够清亮,这就是一大败笔,然后调口胡椒白酒放少了,鸡肉味道不够浓郁,略有一些腥。”肖南顿了一下,接着继续说了起来:“邹老爷子,您知道这是顶级川菜,也是国宴,必须得以国宴的品质来说,您的白菜也未去筋,吃起来口感也差了点。”
一番侃侃而谈,邹云老爷子也出现了无奈的神色,他双手对着肖南一拱,接着开口说道:“感谢肖南主厨的意见,白菜我能理解了,我今后会去筋,但是这汤品的清亮,我尝试过无数种办法,这已经是我最好的呈现了。”
肖南摇头,他也不想过多述说,接着微微摇头,随即说道:“那我就爱莫能助了,我也只是尝过更好的,才会这样诉说,只是我自己,也从来没有做过这个菜。”
肖南见邹云老爷子面色凝重,接着安慰说道:“老爷子你也不必灰心,这汤品已经够好,只是这细节,还得您多多打磨。”
接着肖南一伸手,指向了两个正在猛猛狂吃的傻大个。
“不行就是不行。肖南主厨您的话我会记着,请给我您的联系方式,等我做出了最好的开水白菜,再喊你一起品尝!”
肖南点头,随即笑着说道:“当然,老爷子,不多时我的店子也会开在首都,欢迎您的光临!”