“好!我楼兰人,但是我可是在“唐”国工作了无数年,大街小巷的回锅肉我都吃过,单单这个色,你们两位的菜就不是凡品。”楼轩笑着说道。
“嗯,这两份菜肴两位主厨的配料略有不同,但是色泽都是很好。”李霜霜此刻也在一旁说道。
接着,终于到了试吃的环节,王奶奶先夹了一筷子王瞳的回锅肉,怎么说呢?王瞳不是庸才,为厨多年,这份回锅肉想必做了无数无数遍,这份菜肴绝不难吃,甚至是挺好吃,但他天赋不够,这菜只不过是一个完美但不够顶尖的菜肴,所有方面都能打8分,但没有一样出彩。
王奶奶没有点评,略微的有些失望,接着拿起筷子夹向了肖南的那份,还未进嘴,那股浓烈的大蒜叶子香味便扑鼻而来。
“啧啧,阿南,香是够香了,你直接干生的啊!”王奶奶笑着说道。
“啊!哈哈!王奶奶,时间短了!”肖南也不闪躲问题,笑着说道。
此时,一旁的王瞳听见这话,像是吃了定心丸一样,他以为肖南的回锅肉炒生了,脸上笑容顿时浮现出来,他接着开口吐槽道:“肖主厨,你不会菜肴生熟现在都没掌握好吧!哈哈哈!”
肖南完全不理王瞳,依旧盯着王奶奶。
王奶奶也不管王瞳,直接把肉片放入口中。
一瞬间,那种独有的复合香味直接在口里炸响,肥肉的脂香,瘦肉的醇香加上猪皮的甜香,三种肉香在酱料和配料的激发下彻底释放,整个香味直接冲到了王奶奶的脑门顶。
“啧啧,太香了。”王奶奶赞叹了一句,接着咬开了肉片。
顿时,辣椒的香辣释放,配合着大蒜叶子的清香,加上甜面酱和生抽的酱味,一下子味道就爆了表,那种充盈的肉香感无与伦比,仿佛天地间都只有了这盘菜。