三位老爷子顿时上前,一起夹起了一份鸡肉。
还未入嘴,浓烈的双椒香味在高温的激发后便刺入鼻内,之后便是鸡肉这种鸟禽独有的的醇香配着大蒜叶的清香。这香型就突出了湘菜的火辣和直爽。
“好香啊!”刘江海忍不住大喊。
“这复合味型绝了!”楼轩也忍不住的说道。
一进嘴,辣味最先袭来,配上蒜子,火辣的感觉充满口腔。一般的人初尝小炒鸡的辣味都会顶不住,下意识的便会咬开鸡肉,但鸡肉未经长时间炖煮,汁水充盈,此刻被三位老爷子一嚼破,瞬间厚重的鸡肉香味直接和连同汁水飙出,辣味顿时被掩盖了大半,只有整体的复合干香萦绕舌尖。
“哇靠!这菜牛逼!我再吃一块。”楼轩大声说道。
“好吃!过瘾,等下我们又得喝几杯!刘老喝酒么!我请!”周铮也不住的说道。
“喝一点喝一点,这菜不喝一点可惜了!”刘江海彻底被这道菜所惊艳,伸出筷子又夹了一块,接着转头对着肖南说道:“小子!你真不愧湘菜厨师!我对你再次高看一眼!这菜真的牛逼,你知道我是月球淮扬菜厨师,虽然也吃辣椒,但是这么辣的菜肴我不会吃我也没吃过。不过今天这个鸡肉,你炒多少我吃多少!”
“谢谢老爷子夸奖!”肖南依旧不卑不亢,轻声说道。
此时,旁边所有观看的厨师都被这场景吸引,纷纷拿着筷子前来试吃。鸡肉一进嘴,所有人便忍不住的夸赞:
“啊!太好吃啦!这菜倩姐你得学会啊!这菜绝对是我们店的又一个招牌!”
“哇哦!好香,好好吃,不像我们南洋菜,这份鸡肉没有那么多复合味,纯纯就是辣和香的极致展现。”
“好吃,好吃啊!小小姐!这菜真的好吃!”
“好吃,师父,这菜真的不错,炒制简单,用料也是不多,主要是火候,和香煎翘嘴鱼一样,特适合乡村酒家。”