红烧肉、炖老鸭、清炒菜心、烤鸭、一盆热腾腾的鸡汤，还有一条大鲤鱼。

鱼头朝着主位摆的，方文秀特意嘱咐过：“鱼不能翻面，得留到明天，叫‘年年有余’。”

大家一起动手包了不少饺子，冻在冰柜里留到除夕吃。

沈姨端了一盘桂花糕出来：“上海那边的做法，过年都要吃糕的，寓意一年比一年高。”

素素跟在后面端了一碟汤圆：“我们老家讲究大年三十吃汤圆，团团圆圆。”

一桌菜南南北北凑在一起，倒也挺像那么回事。

一九八零年的春节，羊城。

按照部队规矩，除夕夜团以上单位必须有首长在岗。林师长回了胶东，政委和刘副师长去慰问基层。

顾建国刚到不久，主动揽了除夕值班。

按老规矩，年夜饭就是一顿会餐。

食堂里，四张小桌拼成一张大桌，坐得满满当当，茶水冒着热气。

炊事班端上来四个菜一大盘饺子，指着那盘红烧肉说：“这肉是咱们自个儿养的猪杀的，喂了快一年了。”

顾建国端着茶缸子，张虎跟在后面帮着加茶水。绕着食堂走了一圈，每一桌他都过去跟战士们碰一下，说几句“过年了，辛苦了”之类的话。

最后他站在食堂中央，举起茶缸子：“国家刚刚走上正轨，这个时代需要有人站着，有人守着，有人把该扛的扛起来。你们在做的，就是这个——把后背留给国家，把热饭留给百姓。咱们身后是千千万万个家，这杯茶，敬咱们每一个人！敬你们的爹娘！”

缸子举起来的时候，无数只搪瓷缸子跟着端起来，碰在一起的声音清脆又响亮。

年夜饭的碗筷还没收完，有人喊了一声：“文工团的人来了！”

几个穿军装的女兵抱着手风琴、提着二胡走进来，身上还带着南方冬夜的潮气。

走在最前面的一个说，她们刚从下面一个团里慰问演出回来，路过食堂，顺道过来看看。

带队的副指导员赶紧迎上去，让战士们把桌子往两边推，腾出一块空地。

有人在墙根拉了一根绳，挂上一盏临时灯泡。

炊事班提前煮好的瓜子花生端上桌，不知谁从宿舍拎来一小包水果糖，分到每个人手里。

文工团的节目不多，但够热闹。

一段新编的快板，说的是连队过年的趣事，台词里还编进了几个战士的名字，被点到的人缩着脖子笑，没点到的跟着起哄，台上台下闹成一团台下笑声一阵接一阵。

将近一个钟头下来，食堂里的气氛已经彻底放开了。