一整张手画的表格。竖线横线用尺子比着拉的，笔直。表头五个大栏：快餐店、服装城、百货大楼柜台、合计、备注。每栏底下又分了细项——月流水、进货成本、人工、物料损耗、毛利、净利。

红蓝铅笔标注。红色亏损，蓝色盈利。

数字密密麻麻，但排得清楚。

李凤霞做了这么久生意，头一回看见自己的买卖被人画成这个样子。

“三个点加起来，上个月净利一千六百三十二块。”

孙学文手指点在合计栏。

“快餐店占大头，九百八十七。服装城四百四十三。百货大楼刚开张，两百零二。”

李凤霞拿过本子自己看。这些数字她心里大概有数。但“大概有数”跟白纸黑字写出来不一样。纸上一摆，赚亏一目了然。

“但有个问题。”

孙学文指着快餐店的人工成本栏。

“净利高，是因为你自己下灶炒菜。人工里没算你的工钱。你一天站灶台十来个钟头，找个厨师替，一个月最少一百二。净利直接掉到八百出头。”

“你的意思是我不该自己炒？”

“现阶段自己炒，省钱，合理。但往后要是再开店，你分不了身，这笔人工就得算进去。现在不算，到时候账对不上。”

“记着了。”

翻到下一页。服装城库存。

每个品类一行，几个款用红笔圈了出来。

“这几样，进来两个月，一件没动。冬天的厚棉袄还压着四十件，春款碎花衬衫剩三十多。占着货架不挣钱，压着本钱不回流。”

“怎么办？”

“每月底清一次。滞销款七折出，回笼的钱立马进当季新货。周转快，利润比压着旧货高。”

李凤霞拿铅笔在红圈旁边打了勾。

“跟周小红对。哪些打折、折多少、什么时候上架，你俩定了报数给我。”

再翻。百货大楼柜台。

数字少，流水薄。但备注栏写了一段话——

“咱柜台在二楼拐角，进来的人十个有六个走不到那儿。建议跟商场谈，换到一楼靠门口。换不了，就在一楼入口摆个展架，放几样招牌货，把人往二楼引。”

摆展架引流，她想过。

跟商场谈换位置，没想过。

“一楼租金贵多少？”

“贵一倍。但人流量是二楼三倍。多花的租金一个礼拜赚回来。”

计算过程列在旁边，加减乘除一步步写着。

李凤霞把本子合上。

“以后每月底出一张这样的表。三个点的数全拎一块，红蓝笔分开标。赚了亏了、漏了该补的，全摆出来。”

“没问题。”

孙学文又掏出张纸。

“还有个事。供货商账期不统一，每月光对账跑三四天。义乌和广州的月结日期可以谈，拉到同一天，每月十五统一结，一天跑完。”

“你去谈。头一次让周小红带你碰面，往后你跟。”