现在天色还没有完全亮起来。
过路的人也是偶尔过去一个。
家里的锅放在灶头上。
陈帅开始向锅里倒油。
掀开面盆上的笼布。
面团的涨势非常好,一丝丝的,散发着面粉的独特香味。
面团全部放了上去。
撒了一些干面粉,快速连续的揉搓。
双手将之分为三份,随着用力的拉动。
面团瞬间就变成了长长的条状。
宽度大约十二厘米,厚度为二厘米左右。
手中的菜刀快速切下。
切的宽度大约为三厘米左右。
两个放在一起,筷子快速按下去。
在他准备面团的时候,油温也是越来越高。
大豆油在燃烧下,发出特别好闻的味道。
随着天空蒙蒙亮起来。
东方的角落之中,太阳好像大脸盆,悄悄的露出头来。
随着颜色越来越亮,如墨汁的天空,一点点被吞噬。
凉爽的空气,伴随着公鸡的打鸣声,预示着新一天的到来。
上班时间是多时间段的。
二十四小时,都会有人上班。
几个过路的年轻人,骑着永久,凤凰自行车。
“嗯,什么味道怎么这么香?”
“好像是小米粥的香味,还有一个,好像是大豆油的香味。”
“不对,好像是油条,哪个家伙这么奢侈,竟然这个时候炸油条,这不是引我犯罪吗?”
“你不说,俺还真的不知道,竟然还有油条,反正俺家里穷,可没有这样的命。”
“真的是够可以的,俺本来就没有吃早饭,却是这样勾引俺。”
“要不然看一下,只是看一下,应该不耽误时间。”
……
油温达到了七八成热。
陈帅两手一拉,两个面条的长度,达到了四十多厘米。
其实还可以长些,只不过自己的油锅也只能这么大了。
随着第一个放进去,冒着些许黑烟的大豆油,瞬间就翻腾了起来。