白灼生菜的做法很简单，在开水内烫焯一下，再加浇上调料汁就可以了。加少许食用油和盐，这样能保证生菜色泽翠绿，口感不错清脆。

重要的其实是调料汁。

葱姜蒜切好后要浸在水中片刻，去掉辛辣味。

把食用油烧热后把姜蒜末放入，小火炒香。之后再加入适量生抽、料酒、蚝油，少许醋、白糖和淀粉水。

将调好的调料汁小火收汁后，将调料汁放进锅里烧开，淋到摆好盘的生菜上，就可以了。

这道菜比较简单，沈方时很快就做好了。

这时西红柿土豆炖牛腩已经差不多炖了一个小时左右，沈方时用筷子一戳，土豆已经软烂无比。

沈方时又加了些少许胡椒粉调味，便开始调高温度收汁。

这时直播间里的人都已经疯狂了，被这股味道刺激的不顾烫嘴疯狂吃数据。

礼物更是一波接一波，观看人数也在疯长。

一下子就把沈方时的直播间推向了热门第一，循环往复，使用星梦直播的人看到热门上的直播间又会感兴趣的点进去，这一点进去，就被直播间里的香气吸引，在尝了味道后，惊为天人，就再也出不去了。

这是什么神仙主播！

后来的人听说前面有人还能抽奖，有主播亲手做的小酥肉，都嫉妒的咬手绢了。

沈方时分装了一盘香炸小酥肉，和其它菜肴一起端到餐桌上。

“这些菜的做法都比较简单，大家可以自己在家试着做，非常好吃。

好了，主播要开始吃饭了。中奖的粉丝把地址发给我，我会尽快送出去。”

沈方时忽视弹幕的哀嚎挽留，关闭了直播。

他没有让别人看着自己吃饭的习惯，而且经过一上午的忙活，他现在也饿了。

沈方时舀了一碗饭，先尝了尝西红柿土豆牛腩，牛腩鲜香Q弹，土豆绵软适口，汤汁浓郁，充满了西红柿特有的酸酸甜甜的味道。