走到纪母养鸡的鸡窝里头,往里头望了望,果然看见了两枚鸡蛋,现在按要求,每户人家只能养两只鸡。
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忙活了一会看时间差不多了,翻了翻炖着的汤和红烧肉,见汤炖的差不多了,把洗干净的西洋菜放进去,在煲个3分钟就把火熄了。
掀开锅一股浓郁的肉香扑面而来,红烧肉已经炖的软烂了,色泽红亮,看着就格外诱人。
洗好锅先烧茄子,豫市这边的人都吃辣,就算是炒个青菜都要放辣椒,这种乡下品种的茄子最好吃,可以炒的软乎,辣辣的拌米饭特别开胃。
外面慢慢的开始了有人说话的声音,是纪大哥一家下工回来了,纪母忙完手里的活也来帮忙做饭了。
现在正是农忙的时候,所以纪大哥把一家的口粮给了纪母,农忙的时候就一起吃饭,多一个人下工。
兰莓见状说道:“娘,菜已经做的差不多了,您就帮忙端堂屋里头去,我就剩一个菜了,很快就炒好了。”
“哎,好。”纪母答应道。
拿来盆,把猪蹄汤盛好端去了堂屋。
兰莓利索的把锅洗干净,放上油,烧热倒入打好的蛋液,把鸡蛋炒散盛起来,放旁边备用。
乡下的西红柿好,个个沙瓤的,去了皮切成小块,在重新倒点油,把切好的西红柿放进去翻炒的更出沙,在把鸡蛋放进,加点盐在加点糖随意的翻炒几下就装菜呈盘。
兰莓把西红柿端到了堂屋,边喊道:“爹,娘,大哥大嫂可以准备吃饭了。”
“哎,好,”门外纪父回应道。
纪大哥他们正下工回来,在水缸旁打水擦洗着脸和手,把身上的衣服拍了拍,孩子们也是有模有样的学着干。
石头带着妹妹和兰泽洗干净脸和手,就跑到堂屋,把碗筷摆好。
看着桌子上的红烧肉兴奋的直咽口水,但还是规规矩矩的等着奶奶分饭。