第69章 酒桌文化

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要知道,不管是哪一方,如果毫无节制地开怀畅饮,过度酗酒,那么首先遭殃的必然是自己那无比珍贵的身体。长期大量饮酒所引发的健康问题可谓是层出不穷,诸如肝脏受损、心血管疾病缠身等等,这些都会对个人的身体健康造成难以估量的严重伤害。

不仅如此,过量饮酒还极有可能导致人的行为失去控制,原本温文尔雅的举止变得粗俗不堪,优雅得体的仪态瞬间荡然无存。这样一来,无疑会在旁人眼中留下极为糟糕的印象,使得自身形象大打折扣,甚至可能因此而失去一些宝贵的机会或者人际关系。

故而有言道:“美酒虽甘醇可口,可享用之时亦当适可而止啊!”与此同时,在劝人喝酒的时候同样需要拿捏好尺度,切不可仗着权势或人情去强行逼迫他人举杯痛饮。毕竟人与人之间对于酒精的耐受能力存在着天壤之别,我们理应充分尊重每一个人的意愿和选择,绝不能让劝酒之举变成给宾客们徒增烦恼的源头。只有大家相互理解、彼此包容,才能共同营造出一个和谐愉快且文明有序的饮酒氛围。

除了上述所提及到的那些基本礼仪之外,其实还存在着一部分比较特殊的礼仪,非常值得我们去予以重点关注。就比如说其中的“转杯礼”吧,每当主人从宾客手中接过那只酒杯之后,都会极其细致入微地把它给斟满醇香四溢的美酒,然后再小心翼翼又轻柔无比地将杯子旋转整整三百六十度,最后才会恭恭敬敬地再次把这只斟满美酒的杯子交回到对方的手上。如此这般看似简单却饱含深意的举动,实际上是在向宾客传递着主人内心深处那份如火般炽热的热情和好客之情,同时也充分展现出了主人对于眼前这位贵客的由衷敬意和深深尊崇之意。

除此之外呢,还有一种名为“劝酒礼”的礼仪形式同样也是屡见不鲜。一般来说,当主人满心欢喜地手持酒杯向某一位特定的宾客敬酒,但那位宾客却明确表明自己并不想饮酒的时候,这个时候主人便能够巧妙灵活地施展“劝酒礼”之术,想尽办法说服这位宾客哪怕只是稍稍抿上那么一小口。不过需要特别强调的是,在整个劝酒的过程当中,主人务必要时刻留意自己所用的言辞是否恰当得体、态度是否足够真诚恳切,而且还要依据当时现场的实际状况来合情合理地掌控好劝酒的频次。无论如何都绝对不能因为过度频繁或者强硬地劝酒而致使宾客产生厌烦抵触的情绪甚至是身体上的不适感。毕竟,礼仪之道的核心精髓就在于相互尊重与理解呀!

最后,“当面开酒”这一环节同样具有重要意义。它强调了仪式感和对宾客的尊重。当着众人的面打开酒瓶,可以展示出主人的诚意与大方,也能增添整个宴会的欢乐气氛。

座次安排 :

总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。

若为圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,越靠近主客位置越尊。

若为八仙桌,正对大门一侧的右位为主客。