娇娇对此表示明白。

一旁的周承恩却忍不住说道：“都是鸡蛋，打破了，混在一起不就分不开了吗？”

“为什么非要所有鸡蛋都得是这一种，难道不可以这一种和普通的鸡蛋混合在一块吗？”

周承恩的想法固然不错，这也的确是一个解决沈家供给量的好办法，然而掌管宣鹤楼多年的朱掌柜却无法认同。

朱掌柜看着周承恩的眼神，格外认真。

“每一种食材都有其独特的味道，不是没有分别，而是吃的人吃不出分别。”

看着周承恩愣愣的模样，朱掌柜才耐心解释道：“那里的人几乎个个都是富家子弟，他们的嘴都挑得很，万一被他们吃出不同来，岂不是砸了我宣鹤楼的招牌？”

周承恩这才明白，为什么朱掌柜坚持要用同一种鸡蛋。

而朱掌柜在向娇娇和周承恩道别后，转身就离开了沈家。

那边周承恩缠着娇娇说想要吃烤鸡蛋，于是两个小孩一拍即合就去厨房找李氏了。

而朱掌柜一路匆匆赶回了宣鹤楼。

一进酒楼，他便迫不及待地叫住了伙计东东，将手里拿着的那个鸡蛋交给他，并吩咐道：“东东，快把这个鸡蛋拿去煮了。”

东东应了一声，虽然心里头有些奇怪，但是还是赶忙从朱掌柜手里接过鸡蛋，跑到后厨去煮蛋了。

没过多久，鸡蛋就煮好了。

东东端着热气腾腾的鸡蛋送到了朱掌柜面前。

朱掌柜接过鸡蛋，一股浅浅的清香扑鼻而来。

朱掌柜忍不住咽着口水，轻轻剥开蛋壳，忍着热气咬了一口。

刹那间，一股浓郁的香味在口中弥漫开来。

他细细品味着，惊讶地发现这个鸡蛋的味道竟然比普通鸡蛋要好上许多倍，口感也更为鲜美嫩滑。

“这简直太好吃了！”

一旁的东东被周掌柜吓了一跳，愣愣地看着他的背影说道：“掌柜的，你这是怎么了？这不就是一个鸡蛋吗？”

朱掌柜摇着头，看着一脸迷茫的东东，叹息着说道：“你啊！你根本不晓得我手中拿着的究竟是什么样的蛋！”

接着，朱掌柜缓了口气，开始详细地向东东讲述起他在周家所见到的情景。

“周家可真是气派非凡，尤其是院子里养着的那只漂亮的大公鸡。”

“毛色鲜亮，鸡冠高耸，威风凛凛的模样至今都还深刻在我的脑海挥之不去。”

朱掌柜边说边比划着，仿佛那只大公鸡就在眼前一般。