他们也不是傻子，能跟到教授身边能学习到很多知识，将来就是能不能得到领导的赏识，又或者将来因为工作原因，调到其他地方去，若有一封推荐信那可比没有推荐信强太多了。

只有目光短浅的人，才会觉得来这里是受罪，若农科院这个地方真的不好的话，那为什么要的都是拔尖的才能被分配到这里来工作，很多人只看到了，来到这里工作后，要下地，又做不完的农活，可如果来这里真的只需要付出体力的话，那为何不直接雇一些庄稼汉来种地就行了，毕竟在跟土地打交道这块，农民不是最在行吗？

领导都不是傻蛋，既然这样安然，那肯定就是有他们的用意在其中的，所以他们只坚决执行，将来政策还能亏待他们不成？

能留下来，并且跟在教授们身边的学生，不是吃苦耐劳的，就是有头脑的人，自然比普通人考虑的要广泛一些。

自然对于田承志的话，那是绝对的听从。

“原来荞麦成熟的样子是这样的话，这要是不亲眼见过，哪怕就是路过，我都以为是野草呢。”

虞小小来到荞麦地里后，她这才认真观察起来，她发现跟某些杂草挺像的，如果不是摘下来仔细鉴别，她还以为是这挂在枝条头顶的是草籽呢。

成熟的荞麦枝干呈现出褐红色，且荞麦种子是三菱形的，看着就有颗粒感，自然吃起来的口感跟大米、小麦比起来差远了。

这个年代如果不是吃不饱饭，谁又会大面积的种植荞麦呢，将荞麦当做主粮吃，据说荞麦吃起来，会卡嗓子，估计味道也就比糟糠好一点，但对于七八十年代来说，只要能填饱肚子，谁还管吃的是粗粮还是细粮，毕竟要是真没东西吃了，那草根跟树皮都会被扒来吃。

荞麦就是吃着卡嗓子，也总比草根跟树皮好吃多了，还能管饱，且按照现在的气候跟土地来说，荞麦容易种，且不管是山地还是平地都容易存活，也后期也不需要怎么伺候，一些偏远落后的山区，种的比较多。

毕竟经济落后，还远离城市，说明很多都住在大山里，山里的地不是贫瘠，就是在半山腰上又或者是在山顶上，总之在条件恶劣下，水稻跟小麦反而不适合种植，而这种情况下，就体现了粗粮的种植的优势了。

像什么红薯、洋芋、玉米、荞麦、高粱这一系列的粗粮，种在山地里存活率高，也容易有收成。