这年月粮食都没地方种，更不会有人奢侈到种这些没用的东西。

对的，在他们看来，这就是没用的东西。

生姜还好些，可以驱寒， 家家户户到时会种上一些。

蒜就不行了，别的不说，就老汪家那几兄弟就没人种。

这些还是今天去镇上杂货铺买的。

王曼在麻六婶煮饭的空档，很快就将要腌制的肉全腌好了。

还留下一部分肥瘦相间的肉，打算熬坛子肉。

唉，这野猪的肥肉也太少了。

实在不行，还得用些先前熬的猪板油。

吃完饭，王曼接着熬坛子肉，打发汪三去叫汪青他们一起割盐麸木果子。

下午的时候，吕氏三妯娌来了。

给王曼他们带了些萝卜白菜来。

王曼高兴坏了，她正愁这些骨头怎么办呐？炖萝卜倒不错。

余氏惊讶的问:

“曼丫，你这是在做啥？

咋还把肉放锅里炸呢？”

王曼笑呵呵的道:

“我在做坛子肉啊。”

“坛子肉是啥东西？咋没听说过？”

余氏看向麻六婶，想说她怎么能由着曼丫胡来，这不是糟蹋肉吗？

顾及到王曼在这里，怕她不高兴，忍了忍嘴，还是没说出来。

麻六婶摇头，她不知道啊，也是第一次听说。

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不过他们家由王曼当家，她怎么说就怎么做，自己是不管的。

即便想管也没这个能力。

王曼正忙的很，没注意到余氏的表情。

好心情的给她们解释:

“坛子肉就是这样，放到油里面熬，然后再放到坛子里密封。

味道要比烟熏的好一些。

不过这是个人的口味，不是人人都