随着一声吆喝，几个小伙子熟练的将一头猪从猪圈里面赶了出来。

这头猪似乎也察觉到了危险，开始拼命地挣扎着，发出‘嗷嗷嗷’的刺耳尖叫声...

但在几个年轻力壮的小伙们合力之下，这头猪还是被稳稳地按在了长条板凳上...

杀猪匠踏着沉稳的步伐走上前，神情专注，手中的杀猪刀在晨光中一闪，精准的刺进猪喉...

猪叫声戛然而止...温热的鲜血瞬间喷涌而出，流进了早已准备好的木盆里。

旁边的婶子大娘见状赶忙上前，将猪血搅拌均匀，等凝固后，做成血豆腐，也是餐桌上一道难得的美味。

接连杀了两头猪，接下来就是烫猪毛。

大锅里的水烧的滚烫沸腾，几个小伙分别把两头猪抬进热水里，用热水浇淋猪身，再用刮刀仔细刮毛...

不一会儿...黑黝黝的猪身，就变得干干净净，泛着油光。

刮完毛，杀猪匠手持利刃，熟练的分割着猪肉。

手起刀落间...一块块猪肉被整齐的切割了下来！

围观人群不时的发出声声赞叹，大家都在目不转睛的盯着这头猪的肥瘦，估摸着自家能够分到多少肉...

同时也在心里暗暗祈祷，希望自己一会儿能够行好运，抓阄抓到最肥的那块肉...