孟昭夹起一块排骨放到许韵蓉的碗里,“娘,这个排骨是我特意挑的最好的位置,您尝尝。”
许韵蓉夹起排骨咬了一口,果然,肉质酥烂,轻轻一咬就能脱骨,吃罢点了点头。
一个人长久以来的思想与观念并非一朝一夕就能够改变的,饭桌上的三人都心照不宣,谁也没提刚才的事,安稳地把饭吃完了。
今年算是个暖冬,一直到了腊月初十,还没见过特别大的雪,所以到了年底,县里就越发热闹了起来,原本的街道被许多小摊贩占满,大家伙也都愿意出来逛逛。
因为有茶楼在,家里各种干果点心都不缺,但孟昭还是出去买了许多。
毕竟过年嘛,图的就是大家伙聚在一起热热闹闹的,哪怕只是一块打扫卫生,都是开心的。
尤其今年这房子孟昭还买了下来,属于自己家的产业,孟昭干脆大手一挥,重新修葺了院墙,还垒了个马棚,不用再跟骡子挤着了。
等到了年根底下,孟昭又找了人,弄了些牛羊肉回来。
上一年的年夜饭,他们一大家子人,提前两三天开始备菜,当天一共做了快二十道菜,弄的做饭的人一边吃饭,还得操心灶上的事,实在是坐不住。
况且冬天的菜凉得快,那么多菜样,又没法一块出锅,等开始吃的时候好些菜都凉了,所以今年过年,大家伙商量好了,干脆不做年夜饭了,改吃热锅子,提前把涮菜准备好就成,这样从头到尾吃的一直都是热乎的。
一晃眼就到了除夕,高高的门头上挂着两个红灯笼,是孟昭带着孩子们自己糊的,门前贴着对联也是沈青和一大早起来写的。
家里过年准备了许多羊肉,孟昭就调了一个羊肉大葱的馅料,因为等下还要吃火锅,就没准备太多,图个意思就成。
等把调好的馅料端出去,孟昭忽然想起了一件事,去厨房把刚才煮好的几个铜板捞出来,递给包饺子的众人,让他们每人包一个进去,瞧瞧到时候被谁吃到了。
等饺子一个一个漂浮起来后,沈青和又往锅里加了两回冷水,这样避免了饺子皮熟了,馅料还没熟。
一共煮了三盘,沈青和把最后一盘饺子,放到了孟昭的前头。
沈青泽盯着盘子里的饺子,有些犯愁,“唉,我刚才包饺子的时候,特意在饺子上做了标记,怎么这会煮熟了都长一个样子了。”