周良谦院子里。

李圆圆正撸起袖子准备做顿拿手好菜，好好感谢老师和师娘。师娘宋氏给李圆圆打下手。

李圆圆打算做个小鸡炖蘑菇，再做个红烧肉，最后再炒个清爽的时蔬。

宋氏把锅烧热后，李圆圆往锅里倒入油，接着立马放入生姜片和小葱段炒香，再倒入切好的鸡块，用锅铲不断翻炒炒至鸡肉变色后加入香料炒出香味，沿着锅边倒入黄酒再加入酱油。

李圆圆瞥见厨房内有一瓦罐，将瓦罐洗净后倒入沸腾的鸡肉，再加入香菇，在瓦罐底部堆放烧红的碳火放在一旁炖煮，鲜甜的鸡肉和香菇独特的香味立马充斥整个厨房。

宋氏忍不住咽了咽口水：“圆圆，你这手艺相当不错，看来我得好好向你取取经！”

李圆圆不好意思挠了挠头：“师娘，我这都是假把式，比起师娘的厨艺还是逊色不少！”

“师娘，您家有糖吗？”李圆圆做红烧肉得用到糖才好炒出糖色。

宋氏打开橱柜，取出一小罐白糖：“正好有，这还是老头子的学生去年过年时特地孝敬给他的，我们平常身体没力气，一喝这白糖冲的水，管用的很！”

李圆圆接过白糖，心中暗想道：这应该是低血糖了吧！

李圆圆将买来的五花肉切成大小均匀的方块状，随后加黄酒焯水捞出。

接着便是给红烧肉炒糖色，李圆圆往锅里倒入油，放入白糖，小火慢熬至糖融成焦糖色，迅速倒入焯好水的五花肉块，快速翻炒，使肉块均匀裹上糖色，再加入酱油继续翻炒片刻。

随后加入没过肉的清水，放入葱姜以及香料，大火烧开后抽出膛灶里的两根柴火使之小火慢炖。

这道红烧肉要炖大约四刻钟时间，趁这个时间李圆圆正好看看宋氏的小菜园都有些什么菜。

宋氏带着李圆圆参观她的小菜园天地，菜园里被宋氏打理的井井有条，李圆圆甚至于一根杂草都没发现，每棵菜都好像充满了生命力。