夏国栋背着装满韭菜和白菜的背篓往家走，路上看到几只小麻雀在枝头叽叽喳喳，心情格外舒畅。

回到知青点，夏岚已经将红薯稀饭煮得差不多了。

夏国栋放下背篓就先把韭菜拿出来清洗干净先，夏岚种的这韭菜非常好处理一根多余的黄叶都没有，只需要稍微的收拾一下尾部，再用水清洗干净泥土就行。

夏岚把鸡蛋给打到碗里，用筷子快速搅拌均匀。

夏国栋把洗好的韭菜切碎，递给夏岚说道：“你这韭菜种的挺好的，炒出来肯定香。”

夏岚接过大哥递过来的韭菜加入到鸡蛋液里面去继续搅拌均匀，听到大哥的话笑着道：“这个品种的韭菜确实是挺好吃的，说来这韭菜还是我刚来的时候和小慧姐去挑辣椒苗，遇到了六婶她说她挖了韭菜头要丢掉问我要不要，我去捡回来种下的。”

夏岚边说着边把搅拌好了的鸡蛋液给放在一旁，让夏国栋把炉灶上煮粥的沙锅给搬下来，她自己再把铁锅给放上去。

夏国栋手脚麻利的地将煮粥的砂锅端放到一旁的灶台边上。

夏岚把铁锅放上去，等铁锅烧热了后挖了一勺猪油放下去，随着火温渐渐升高，猪油开始慢慢的融化，在锅里头发出滋滋的响声，并散发出诱人的香气。

夏岚将搅拌均匀的韭菜鸡蛋液缓缓倒入锅中。鸡蛋液一接触锅底，就迅速凝固，边缘泛起金黄的泡泡，发出“滋滋”的诱人声响。

夏岚手持铲子，轻轻翻动着鸡蛋饼，确保两面都受热均匀，煎至色泽金黄、香气四溢后，将其盛出放在盘子里。

煎好了韭菜鸡蛋，夏岚又往锅里头放了点猪油，又快速的拍了两粒蒜子下去等锅里的油爆香后，把清洗干净放在一旁的白菜放下去。

锅里顿时响起一阵噼里啪啦的声音。夏岚拿着锅铲快速翻炒起来，白菜在锅里逐渐变软。