试菜

所有人当中,属林诗彤的变化最大,起初见人说句话都会脸红,现在就算面对一群人,也是落落大方,没有一丝慌张。

众人落座。

圆圆和李达帮忙摆放碗筷。

特别是李达,忙的比谁都快,等了一上午,早就饥肠辘辘了。

众人看着一桌子丰盛的菜,无不吞咽着口水。

秦力民感叹道:“现在的人呐,真是越来越会吃了,你瞧瞧这菜做的,和年画上似的。”

“可不就是嘛,以前啃树皮,吃糟糠,哪能想到这辈子还能吃上这么好的菜,真是想都不敢想。”

陈洪成同样感慨,嘬了一口烟袋锅,砸吧砸吧嘴。

“今天是过来吃大鱼大肉的,过去啃树皮的事儿就别拿出来说了,咱可不是来吃忆苦饭的。”

“大伯说得对,动筷子尝菜吧。”陈川招呼道。

忙活一上午,早餐又没吃,早就饿了。

陈悠夹了一块梅菜扣肉给老爷子,道:“大伯,你尝尝小川做的这个肉怎么样。”

“嗯,看着就不错。”

宽厚的肉片筷子稍一用力就断了,最外面的一层肉皮完全是虎皮状,肥瘦相间。

陈洪成咬了一口肉,轻轻一抿肉就碎了,入口即化,软糯鲜香,肥而不腻。

最好吃的还要数肉皮,软糯中带着些许口感,因为吸收了梅干菜的香味儿,回味十足。

陈洪成半片吃完,又忍不住吃了半片。

一桌子人都盯着他看,李达馋的哈喇子都快流下来了。

“大舅,你别光顾着吃,说说呗。”秦朗急的催促道。

“你们也都别愣着,都尝一尝。”

陈洪成话音刚落,其他人都迫不及待的品尝。

秦朗知道疼媳妇儿,就算嘴再馋也先夹了一块肉给圆圆。

“媳妇儿,尝尝。”

“嗯。”

陈悠分别夹了一块给林诗彤,陈川和李达。

“来,今天你们辛苦了,趁热吃。”

林诗彤道:“姐,你别光顾我们,你也吃,得记住味道,不然以后咋给客人推菜。”

“嗯,都吃都吃。”

一碗梅菜扣肉,转眼间就被炫完了。

一个个还犹意未尽的看着只剩下汤汁的碗,没吃过瘾。

秦朗更是夸张,直接把汤都给喝了。

汤上面漂了一层明晃晃的猪油,别提多过瘾了。