第82章 清风饭馆

白玉石去书店买学习用品,二月就要考试了,他还得回书院学习。

柳青青这边,她也和魏无双来到店铺,有些日子没来了,店铺里到处都是灰尘,魏无双没用柳青青吩咐,他自己就开始拿扫帚打扫,柳青青也没闲着,她打了一盆水,拿着抹布把店铺里外擦了一遍,店铺收拾完也快中午了。

两个人去对面面馆,一人吃了碗面条,粮食涨价,面条都贵,一碗面条30文,生意也不像以前那么好了,整个店铺除了他们两个客人,就没有旁人了。

两个人吃完饭回到店铺,柳青青看着魏无双说道:“魏大哥,你想好了我们要开什么店了吗?对面面馆的生意都不如以前好,估摸我们卖吃的也卖不动。”

魏双摸着下巴想了一下说道,“面馆的生意不好,是因为卖的太贵了,白面贵,卖便宜了自然不挣钱,咱们别做面食生意,你那有玉米,不如咱们卖窝头吧,等年景好了,咱们就卖馒头面条,等蔬菜下来了,咱们在卖炒菜米饭。”

柳青青一听这不是小饭馆吗,这样也行,现在他们先有啥卖啥,啥便宜卖啥,等年景好了菜品再增加。

“可以啊,那就丁算我们开的是小饭馆,主食是窝头,我们再备一两个汤,我那有不少的酸菜,咸菜,还有粉条,我可以做一款粉条酸辣汤,也可以做酸菜猪肉汤,也可以做鸡蛋汤,不过鸡蛋现在不好买,有一两种汤就够了。”

魏无双听完觉得不错,“行,那就这么决定了,正好后边的厨房也够大,几口大灶同时烧起来也够用,你还留了不少的蒸屉,也不用花钱买了,正好用来蒸窝头,那我们两个现在就准备起来,等选个日子就开张吧”。

柳青青笑着点点头,蒸窝头她哪会呀,原主倒是会,苞米面用开水一烫,放蒸屉上一蒸就OK了,倒是挺简单的很:“魏大哥,我好久没蒸窝头了,明天咱们先来个试营业,我先蒸两屉窝头试试手艺,顺便卖卖看生意怎么样。”

魏无双一听笑着说道:“其实我也会蒸窝头,我也会和你一起做,你不用担心,那明天咱们两个早点过来,苞米面还得拿过来一些,还有酸菜,咸菜,咸猪肉都得搬过来一些,不如咱们现在就回家往过搬吧。”

柳青青自然没意见,就这样,两个人回家套上牛车,拉到店铺一车东西,有两袋苞米面,一袋子大米,一缸的酸菜,一大缸的咸猪肉,一小缸的咸菜,还有半小缸的豆油,十斤的咸盐,两小坛子酱油和醋,这些东西就够用半个月了。