赵府除了买月饼,自己府里也制作月饼。小哥俩去厨房追鸡的时候看见了,回来也要包书贤带他俩做月饼。
包书贤就和赵小英,带着几个孩子做手工月饼。月饼皮有两种,一种是熟糯米粉和面做的冰皮月饼。
另外一种是小麦粉加豆油和面做的油皮月饼。冰皮月饼不用烤制,脱模以后直接就能吃。
油皮月饼得烤制,烤熟以后才能吃。双胞胎参与的部分,就是饼皮填装馅料,制月饼坯,脱模。
月饼馅料也分好几种,黑芝麻白糖馅、红豆沙馅、绿豆沙馅、枣泥馅、花生碎葡萄干馅、五仁馅,每个馅料都用不同的模具,这样看月饼外表的花样,就知道里面是什么馅儿了。
赵小英和包书贤制作了大量的月饼,包书贤分给赵小英的月饼,她都收到了隐藏空间。
隐藏空间有保鲜功能,她留着月饼慢慢吃。这可是双胞胎小哥俩帮忙制作的呢。尤其是冰皮豆沙馅的月饼做的多,双胞胎和赵小英都