第42章 煎槐花饼

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大娘和围观的妇人看着不停咋舌“哎哟!小哥儿!这煎饼也太费油了!”

“不光费油,你看花婶子,他这都是精面啊!啧啧!”

“这槐花可以吃,我回去提个篮子来摘些回去。”

“真的可以吃吗?二贵家的,不会吃死人吧?”

“瞧你这张嘴!那些贵人都把花放精面里煎饼吃了!你比他们还精贵?”二贵家的瞪那妇人一眼,甩开手,大步往前走,赶快回家拿篮子来摘,估计一会儿就要抢光了。

陆南把他摘的篮子里的槐花也一朵朵摘下来,提到河里清洗了。篮子挂在车辕上沥水。

冬忍还在一张又一张的煎饼。

顾念把烧水的瓦罐取下,搬起大锅架上。木盆里打入十个鸡蛋,蛋液搅拌均匀后抓一把槐花进去继续搅拌,撒入一小撮盐搅匀。锅里倒入菜油,等油锅冒烟,将蛋液倒入锅里,锅铲在锅里把蛋液搅散,慢慢鸡蛋熟了,锅里散发出蛋香和槐花香,黄黄的鸡蛋白白的槐花,盛在盘子里看着就很有食欲。

顾念去车厢里提出一条三四斤的鱼,鱼前天已经杀好了,且抹过盐了。

锅里倒油,待油锅冒烟,将鱼放入锅里煎,煎至金黄色翻面再煎,又成金黄色后加入两舀水熬汤,取一片生姜切成丝加入汤里,滴入几滴醋,加入少许盐,盖上锅盖,小火慢炖。

等冬忍的饼煎好,鱼汤也好了!三十多张煎饼,一盘槐花炒鸡蛋,一锅鱼汤。

午膳时间到了。这新鲜的吃法,每个人都是眼前一亮。

远远围观的村民都惊叹不已!这是什么生活?前所未见啊!今天可算是开了眼!远远的都能听到吞口水的声音。

用完膳,煎饼还剩下十来张,顾念把一块煎饼切成四份,给围观的村民一人发了一小块。

每个人都露出感激之色,煎饼到手,有的撕下一小块塞进嘴里,迫不及待的尝试,吃完连连点头。有的从怀里掏出手帕把煎饼包起来又塞进怀里。

顾念达到了目的,槐花是可以吃的!在食不果腹的日子里,粗面里加上槐花一起煮着吃,也是一种粮食,还能增加些糖分。

餐具都清洗干净收进了车厢,行李都背好,车厢套好,踩着马蹬翻身上马,队伍在村民的注视中出发了!