第144章 立业

楚丹还真的有想过,立马道:“我想当国营饭店的服务员。”

细说服务员的好处:“不仅能从大厨那偷师,活也轻松,还能吃到好吃的。”

最后还一脸羡慕的道:“就算是吃不到肉,也能闻到肉香味啊?”

楚红一时之间都不知道说什么好,沉默片刻后,才感慨:“你可真有出息啊?”

楚丹没听出她话里的意思,还很得意:“其实我更想当厨师,可惜现在想学厨艺不容易,只能退而求其次了。”

又凑近她低声问:“你知道怎么做海鲜吗?”

“上回何爷爷家里的二儿子,寄回来一些鱼干,闻着一股腥味,我都不知道该怎么做?”

“我就烧了一回咸带鱼干,就是咸,没尝出别的味。”

“一小块就能配着吃一大碗稀饭。”

楚红听到这差点笑出来。

她对这些还真懂一点,她以前有个男盆友就是靠海的,做的海鲜特别地道。

楚红跟着她去看了之后,发现有好几包海鲜,就细细的和楚丹说仔细:“这些小虾米,可以和青菜一起炒,或者煮汤的时候放一点,就会特别鲜美。”

“这鱿鱼干也简单,清洗干净后直接冷水下锅煮五六分钟后,再撕成细条就行,可以下酒也可以当零食。”

“这鲳鱼直接下锅,小火慢煎,加点蒜苗生抽调味,再加点水焖干收汁,下酒也下饭。”

“这海带泡出来洗干净些,和骨头一起煮也行,焯水后加点辣椒香油凉拌也行。”

哎,都是好东西啊,真的是很久没吃过了,看着她都嘴馋了。

楚红心里都开始琢磨,自己能不能用鸡蛋或者是鸡来换这些海货了。

要是可以,她都想和素未谋面的何二他们攀上关系。

她也听何奶奶说起过,她的二儿子是海军,那大海就是他的家,等于从自己家里捞点海货。

这要是能搭上,自己以后就不用愁没海鲜吃了啊。

可惜了啊,要是何志刚是何家二房的儿子,她肯定会成全他心思。

楚丹深怕自己记不住,特意拿了纸笔记下,还仔细又问了一遍火候,别的做法,记得可清楚了。

等把巴掌大的笔记本塞到兜里,姐妹俩才又去洗猪下水。