第194章 冬瓜荷叶

她将火候改为文火,耐心地守在一旁,时不时用汤勺轻轻搅拌,让食材和药材充分融合。瓦煲内传出的香气愈发浓郁,程云桃揭开锅盖,香气瞬间弥漫整个厨房。

只见那冬瓜块晶莹如玉,赤小豆绽开胭脂纹,灯芯花在水中舒卷如金线游龙,盛出一碗汤,汤色清润,程云桃轻抿了一口,汤羹滑过喉咙,带来一阵清爽与甘甜,恍惚间好似月下荷塘骤雨初歇,满池清露皆化作喉间甘霖。

汤体因冬瓜炖煮后的微微浓稠而呈现出醇厚的质感,每一口都绵滑顺口,冬瓜的纤维融入汤里,使得汤有了一种若有若无的“沙沙”口感。荷叶的淡淡苦味在回味中逐渐凸显,与冬瓜的清甜相互交织,苦中有甜,甜中带苦,余味无穷。

初次尝试发现效果还不错后,程云桃满心欢喜,迫不及待地拉着江钰前往集市,准备采购一批汤盅,方便出摊的时候将药膳分成均量的小份。

集市上人头攒动,叫卖声此起彼伏,热闹非凡,形形色色的摊位琳琅满目,贩卖着各类货品。

二人穿梭在熙熙攘攘的人群中,很快便来到了售卖各类瓷器的店铺前。

店内摆满了各式各样的瓷器,大小不一,款式各异,在透过雕花窗棂洒下的日光下,泛着温润的光泽,有的洁白胜雪,有的色彩斑斓,花鸟鱼虫等精美图案绘制其上,栩栩如生。

店内的瓷器按照用途分类,餐具、茶具、摆件等区域划分明确,程云桃和江钰一眼便找到了餐具区。

程云桃拿起几个汤盅来端详,这些汤盅,有的小巧玲珑,有的古朴大气,质地上也有所差异,一时间让人难以抉择。

这时,店家满脸堆笑地迎了上来,热情地介绍道:“姑娘你眼光可真好啊!我家的瓷器可都是上好的货色,用的都是优质陶土,烧制工艺精湛,保准耐用又好看,你手中的这一款汤盅卖得可好了!”