“当然还有一个好处就是，这样我们就不用担心被夜市管理员撵走了。只要我们本本分分做事是不会有人撵我们的，除非房东爽约，但是我们如果有合同的话他应该也不会怎么样。”

这么一听我突然觉得这个小店好像就是专门给我准备的。

于是我脑子一热二话不说直接拉着梁小龙跑去跟那个小商铺老板交了定金并签了合同。

俗话说舍不得孩子套不着狼，想要挣钱就得先学会花钱，这是张老板曾经跟我讲过的。

之后的几天里我一边忙着给张大姐定设备，一边跟梁小龙整我们的烤面筋小店。我们做了一个醒目的牌子，名字叫小龙烤面筋。

之所以叫小龙烤面筋，是因为我打算让梁小龙当这家店铺的老板。这样能减少不少麻烦，虽然并不怕赵磊那个混球，但是如果他要是没事就找人过来挑事的话，还是会影响我做生意的。和赵磊之间的账我肯定是要算的，只不过现在还不是时候。

我和小龙也签署了一份合同，这家店交给他来说同样我和他也是五五分。这样就有两家店帮我同时赚钱了。

而我就负责给他们供货和提供酱料，酱料自然是我自己在老院子自己做的，对于配方里面都包含什么我没有告诉任何人包括梁小龙，梁小龙也自然明白所以不会多问。

不得不说这样的运作是非常成功的，效果好的出奇简直大大的超出了我的预期，尤其是梁小龙这边。

由于在这附近独一份，加上又靠着百丽夜市。后来甚至上了外卖渠道，使得梁小龙每天累的如狗一般。

她女朋友心疼的要命，最后考虑再三干脆辞职跟梁小龙一起做。

而我自然也没闲着，由于这样的模式取得非常不错的效果，我便在其他夜市和美食街相继开了好几个这样的烤面筋的摊位。

由于我这边的供货量需求越来越大，所以我开始考虑起来买一辆面包车的打算。主要是为了方便我每天送货，这期间我虽然置办了一辆三轮车，但是效率太慢了。

还有就是我还需要腾出时间来熬酱料，酱料这个东西最讲究的就是火候如果火候掌握不好那么这一锅酱料就白搭了。