轻声开口问道：“当家的，怎么二大妈与于莉会突然跑过来，帮咱们处理这些牛下水呀？”

何雨柱一听这话，不禁无奈地叹了口气，苦笑着回答道：

“嘿唉~可不是嘛，媳妇啊，这可都是闫老扣出的主意……”

接着，他便把整件事情的前因后果详细地向宋惠佳讲述了一遍。

宋惠佳听完之后，先是一愣，随后忍不住“噗嗤”一声笑了出来。

笑得花枝乱颤，胸前的衣襟都跟着抖动起来。

好不容易止住笑声，她喘着气说道：

“唉~二大爷还真是一如既往的抠门儿啊！不过这样也好。

今晚他们家能吃上这么丰盛的一顿，估计心里可得美坏喽~”

何雨柱也是连连点头，表示赞同妻子的说法。

这时，他忽然想起自己还有一堆牛肚等着处理呢，于是赶忙说道：

“哎呀，不说这个了，媳妇，我还得赶紧去处理那些牛肚，先不和你闲聊啦。”

说完，他转过身，快步走进厨房，不一会儿，就见他双手稳稳地捧着一个硕大的木盆走了出来。

转身又回了厨房林厨一壶刚刚烧开的热水，来到水池旁边，他小心翼翼地将木盆放稳，准备开始清洗牛肚。

只见他不慌不忙地从旁，拿起粗盐罐子，缓缓将那晶莹剔透的粗盐小心翼翼地倒入一个大盆之中。

紧接着，他拎起旁边还冒着热气的水壶，将滚烫的热水如瀑布般倾注到盆里。

热水与粗盐相遇的瞬间，发出“呲啦”一声轻响，并升腾起一阵淡淡的水汽。

然而，他似乎觉得水温还有些过高，于是又舀来一些凉水添加进去。

待水温调整适宜之后，他把早已浸泡在水中的牛肚轻轻捞出，放入热水盆中。

然后双手握住盆子边缘，开始来回晃动起来。

每晃动一下，都会停下来，操起放在一旁略显钝涩的刀子，轻轻地刮擦着牛肚上面的黑膜。

就这样，一边晃动，一边刮膜，动作熟练而有序。

经过一番耐心操作，当那层顽固的黑膜变得可以轻易被刮落时，他迅速将牛肚从热水中捞出来，放置在一旁的木桶里。