司机小张是张家屯的,大名张恒,小名二蛋。原来家里穷的都没法形容了,大冬天的兄弟好几个就一条好裤子,主要是他爸是个酒蒙子,她娘一个人拉扯孩子。后来当兵回来,总算是改变了穷迫的情况,来李虎这上班虽然辛苦,但是钱真是没得说,到点就给。
回去这一路上,李虎一直在那盘算,现在省城四家店,一家批发市场的,三家普通菜市场的。菜市场的店还好说,虽然卖的挺火,但是不走量,批发市场这家可就猛了,一天上千斤的走量。林场、县城、和市区一共是六家店,一天销量也有几千斤。
推测春节前有一波大红利,今年八零年比去年工资渐渐的上涨了一些,普通老百姓的日子虽然艰难,但是过年的时候总会买些鱼虾。一共十家店,批发加零售这是很恐怖的,一天上万斤也不是没可能。
所以要提前备货,海龙一号办手续期间,李虎可没闲着去国营捕捞公司谈了进货事情,交定金要了十万斤鲅鱼,那玩意便宜的很,进货价一毛钱,卖两毛来钱一斤,但是肉多刺少,油炸、清炖好吃的很。小商贩批发了,赶着大马车走街串巷的卖。这属于走量,但是不赚钱的鱼。带鱼利润高,走量稍微差点。大虾就不一样了,虽然走量很少,但是利润很高。
李虎的经营策略就是江鱼、海鱼一把抓,做水产就做水产,别的东西不搞,但是水产必须全咯,高中低的产品都得有。
“姐,你这几天忙不,这段时间港口应该还不会封冻,我回去组一个团队,到时候你过去帮忙指导一下,不用多,三四天就行,春节前是海鲜旺季,各种海鲜热销的很。咱们自己捕捞一些,再进货一些,足够了,年前净利润十几万没问题。”
“你呀,不要老是跟徐雄比,两个行业,自己过的滋润就行。你天天大鱼大虾的吃,他徐雄有那个条件吗,他整天看着大彩电,你又没那个条件。只能说是各有利弊,这段时间泡菜厂里生产一切正常,运转良好,的确是没什么事情。”
“那就过来捞鱼几天吧,顺带把大丫、二丫、李大牛叫上,他们几个爱玩。”
“好,不过最多三天,时间再长不合适,泡菜厂才是重点。”
其实重点刘夏莲没说,刚怀孕,虽然身体很好,但是也不能太过劳累,万一孩子出点啥问题那就得不偿失了。
海龙一号是水产店的第一条海船,现在一共三条江船,一条海船。相比之下海船要赚钱的多,而且最近松花江的冰都半米厚,三条江船全部停工,只是忙着收鱼。
所以组织人手很容易,海龙一号四十五米,两挂大拖网,如果配齐了怎么也得十来人,这样干活的效率才快。
浮生难得半日闲,刘夏莲回村的时候从商务车上卸来了两大筐子的大虾,这可不是过年的福利,这是单纯拿回来自家吃的。
巴掌大的对虾冻得硬邦邦的,差不一百斤的大虾直接搬到了家里。
一进院子,猎犬大黄就迎接了上来,它是一条自由的猎犬,不用拴绳子。其他的几条看家狗全部挂着铁链子,主要是大黄非常聪明,它认人,而且从不胡乱叫。
“大黄真乖,这几天在家干嘛呢。”刘夏莲摸了摸大黄的脑门。
大黄连蹦带跳,也不知道咋说,总之一阵撒欢,看样子它是没闲着,
“娘,娘,娘呢?”刘夏莲喊了几嗓子也不见娘。
穿过堂屋来到后院,就见娘正在推着小车在喂养飞龙鸟呢,见生人来了,一个个吓的乱跑。
刘夏莲吃惊的看着满后院的飞龙鸟有些吃惊,有点太多了,少说有两千只。
娘抬头看了一眼刘夏莲:“这又是跑哪去了,火急火燎的,飞龙鸟的数量太多了,三个场都已经六千多只了。前两个月也只推广了二三十家养殖户,每户要了个三十只五十只的,相比起野猪来飞龙鸟太难搞了,本地人随便弄个网兜就能抓几只,野生的也不贵,饭店更愿意用野生的。”
“不着急,咱们的养殖场也就是为了十年二十年以后。到时候飞龙鸟数量稀少,估计就要成保护动物了,打一只就得吃牢饭,到那个时候饭店想用飞龙鸟做菜那就必须得用养殖的了。现在就咱们养的这些主要是自家饭店用和发往南方,等港城那边饭店开起来了之后一个月怎么也得卖个几千只,供需还是能平衡的。”
娘听完自然是不信:“你少吹牛了,打一只鸟就坐牢,我还真不信了。现在不是隔三差五的往南方发苞米嘛,顺带把飞龙鸟发过去啊。”
“现在也发,但是数量很少,毕竟冰镇保鲜不如冷冻车厢好,缓缓。最多年后,咱家小院这点产量也就够一车运输的。路途太远,运输活的过去,大多就会死在路上了,还是运输冰冻好的过去好。现在正改造几节冷冻车厢,只等完工,咱们的野猪肉、梅花鹿肉、狍子肉都能运输过去了,到那个时候你才会发现咱们养的这点东西,压根不够南方吃的,南方人吃东西厉害的很哦。”
飞龙鸟别看也就一斤左右,但是每天吃东西可真不少,最少二十克以上,娘喂完鸟在围裙上擦了擦手,来到堂屋看见了地上放着的两筐子大虾,很吃惊:“天呢,夏莲从哪搞的,这大虾也太好了吧,咋吃?”
“海鲜类的东西咱们还真不能多吃,吃多了关节疼,家里留一筐,另外一筐送我婆婆他们。吃法可就多了,油炸、水煮、包饺子都行。”
娘是啧啧称赞:“不错,倒地是出嫁了,知道想着婆婆了。好久没吃饺子了,咱们去老宅包饺子吧,棚里的韭菜正嫩。”
刘夏莲搬了一筐大虾来到老宅,桂兰嫂子刚巡视完牲口棚,也没啥事正准备做午饭呢。
“桂兰嫂子,咱们今天包饺子吧,做个韭菜大虾馅的饺子。”