“孙掌柜大气。”

大方向谈成合作，价格数量方面的细节自然也不需多费口舌，最终孙掌柜以二两银子一斤的价格订购了红油辣椒，每日交货三斤，后续视经营情况增减。

卤料包则需每月提供三十包，每包售价一百文，且还得教会酒楼厨子卤制方法。

另外还需每日向鸿宾楼送一百块绿凉粉、五十份凉皮，为期一个月，后续天冷再更换新品，凉粉凉皮的价格则按照市场价来。

细节敲定后，许樱桃口述了口水鸡、蒜泥白肉的方子，由孙掌柜执笔记录，双方再在两份契书上签字画押，合作便正式开启。

接着孙掌柜做东，招待一家人吃了酒楼招牌菜，直到走出鸿宾楼，姜氏还有些恍惚。

先不说她长这么大，第一次进酒楼用饭，且还被酒楼掌柜亲自敬了酒，就说她手中这沉甸甸的五十两定银，就足以让姜氏的心绪如浪潮翻涌，久久难以平息。

她颤抖着手，反复隔着钱袋摩挲着那几粒银锭，仿佛要确认这不是一场梦。

许樱桃逗她：“娘，快将银子放好，免得被偷儿盯上。”

姜氏吓得赶紧将钱袋塞进怀中，再将双臂环抱胸前，一副誓死扞卫银子的模样。

“娘，淡定些。”许樱桃忍笑，“这还只是定银，到了月底，孙掌柜还得给咱们结尾款，那可比五十两多得多。”

说着，许樱桃将目光移向谢柏：“小柏，你来算算，尾款是多少。”

谢柏淡定报出了数字：“一百五十七两。”

“可以啊你小子，算术水平有进步！”

谢柏脸颊微红，低声道：“都是大嫂教得好。”

许樱桃又看向谢梨，吓得小姑娘一个激灵，忙转移话题道：“大嫂，这酒楼的招牌菜，还没你做的好吃呢。”

姜氏也附和：“确实比不上你的手艺。”

许樱桃嘿嘿笑。

平心而论，鸿宾楼的菜品确实不错，但基本都是采用蒸煮烤的烹饪手法，再加上囿于佐料种类的限制，吃起来略有些清淡。

思及于此，买大铁锅的念头又一次浮现在脑海。