一百九十二

963.【种族buff】

不知道是受了华人影响还是本就是同源异流的民族,到泰国支教后,发现中国人的种族buff根本体现不了多少。

在我去之前就有个中国老师在那里支教了,我们称他为老大。这位老大看到学校周围都是荒地,就想自己种菜,结果学校说不不不,虽然那是荒地,却是有主的,不能开发。倒是学校里有块地是可以用的。于是老大就下了几颗上海青菜种,没想到刚发芽就被晒死了,完全没法操作。然而泰国老师一看就特别happy,貌似受到了启发,认为这块地用来做学生的农业课实践不错,于是课上就带着一群小孩把那片地开垦了。种的啥不认识,看起来跟野草一样,大概是泰国爱吃的“嘎抛”(七层塔)之类味道很重的小叶子香料之类,那种东西倒是长得相当茂盛,而且不用打理,最后就被校工接管了。看着他们懒洋洋啥也不维护都有菜吃,真是无语了。

然后就是我在家很讨厌的积攒塑料袋的行为,竟然到了泰国完全被激发出来。因为泰国塑料袋质量极好,特别厚实,提很多东西都不破,而且免费,买点东西拼命地给,上面的图案还很可爱,用上泰国塑料袋都可以不用买包,所以不知不觉就积攒了很多,堆在抽屉里乱糟糟。有一次在镇上觅食时候遇到一个环保协会在街上做宣传,见到我就给了一个长条形的塑料袋收纳布筒,挂在墙上,上口敞开,下口收拢,从上面一个个塞下去的塑料袋可以从下面抽出来,相当方便。当时某宝上也没见过这玩意儿,却发现其实很多泰国人在用,当时我就哈哈了:原来你们也积攒塑料袋啊,还以为只有我们会攒呢。

还有就是中国人特别务实,什么宗教不能让我发财就不信它。结果发现泰国人务实的更多?_?。众所周知泰国人怕鬼又特别容易见鬼,有一阵子,坊间流传说曼谷素旺那普机场闹鬼,貌似有个保安半夜见到了机场里的鬼神,当时有个电视节目就去采访了那个保安,问他怕不怕,结果人家说:吓得我当场就跑~唉,其实应该问问它下一期双色球是多少的~(拍大腿)我们在电视上看到他说这个,简直喷饭,这比我们想象的务实多了!

这里说个冷门知识:大多数人估计都不知道泰国人说“萨瓦迪卡”是什么意思,其实并不是“你好”,这个词的实际意思是“兴旺发达”“发财顺利”一类的意思,而且见面和道别都能用,这真是比我们“吃了吗”还实在。

后来想想,既然他们信佛,那我们的道教该不懂了吧?结果发现泰国人也看香港老僵尸片,甚至连我们还被泰国老乡鄙视“连画符都不会,还说自己是中国人呢”(???_??)。

当然,在泰国人面前,中国人的某些种族buff还是很明显的,最明显的感觉就是泰国人数学实在太烂了。我这种小学时候头都能被数学老师敲肿的人,到了泰国,顿时成为心算达人。我们经常去学校后面一个学生妈妈开的饭店吃饭。那个阿姨很好玩,买了一个犹如13寸平板电脑那么大的巨大计算器挂在墙上(我都奇怪她去哪里弄的货),斗大一个按键,一结帐就过去敲敲打打。我总能在她敲完之前算出来,让她甚是惊讶。有一次我们一伙中国人通过她家店的客流量和价格算出了她一天大概赚多少钱,让他们一家五体投地。终于扳回一局,想想还有点得意。

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964.【黑暗料理】

估计每个地方都有自己的黑暗料理,而且我坚信,任何重口味的食物,只要多吃几次,都会上瘾。话说以前还天真地以无毒为前提,直到吃了滇省的各种伞伞……真的会癫。

也赖我们这些地方地处边陲,没什么皇宫大菜,就属吃的偏门。牛瘪汤羊瘪汤已经是小意思了,说几样我们这边的黑暗料理,是真的我都不敢下口的黑暗程度。

第一样是烤猪眼睛,字面意思。桂西北一带会把新鲜猪眼睛用竹签串起来,一串四个,刷上各式酱料烧烤,是夜宵烧烤摊上的奇葩。据说咬下去爆浆,嚼起来筋道,口感极好。而我不敢吃的原因是它一端上来,四只眼睛齐刷刷瞪着你,那感觉……咦惹!

第二样是屈头蛋,这是越南和京族人的美食,当地人说对偏头痛有很好的治疗作用,当地不乏有对这个极其上瘾的人,但我不敢恭维。越南屈头蛋和南京活珠子还是有区别的,不是鸡蛋而是毛鸭蛋,而且孵化时间貌似不会太严格,所以毛多毛少等于开盲盒。其实我试过鹌鹑屈头蛋,因为小,看起来没有那么触目惊心。其实加上特制酱料和香料后味道也还不错,但最后还是在视觉和口感上败下阵来。

第三样就是蝌蚪汤,是桂北苗族人和侗族人的发明。原本我对各种油炸虫子也不是特别过敏的,就连两广交界吃臭屁虫(学名椿象)我也斗胆试了,却唯独对这个蝌蚪汤尤其接受不了。他们从田地里面将蝌蚪捞出来,这些蝌蚪呈褐色,大概有成年人大半根指头长,有一些已经长出腿来了,清洗后,倒入烧开的水中煮,然后加入酌料即可食用。那场面,真是没法形容。

不过,有些别人视为黑暗料理的东西我倒是可以接受一些,比如羊活血、鱼生、烤竹鼠(一鼠当三鸡)、鸭酱、沙蟹汁、牛欢喜、猪花肠……毕竟我也是大口灌过老北京豆汁的猛士,唯独希望瑶族老乡别捧着一大把竹虫让我生吃就好???,这好意领不了一点。