开业这天，卤味店同样跟奶茶店一样，开启了八折活动。

大家看见奶茶铺老板这次居然站在了卤味店这边，也都很惊讶。

尤其是现在做起活动来，买奶茶的时候都会随手送一口卤肥肠。

真就一口口，放在小油纸包里，看起来很mini。

当然大家也不会嫌弃，人家白送的肉怎么会嫌弃！

虽然是肥肠，但是还是一口咬下，入口有汁水挤爆口腔的感觉，还有q弹劲道的爽滑感。

这一口，居然还能尝出麻辣鲜香的滋味来。

只是太少了，还没细细品出味道来，这一口已经下肚了。

有好事者开始问许年年：

“老板，这是你开的新店？”

“对啊，跟奶茶店一样哦，这次也是开业前三天八折活动。”

“你别说，你们家肥肠做的真好吃，我以前也吃过，吃起来一嘴屎味，根本不像这个有滋味。”

许年年保证：

“在我们家吃肥肠完全不用担心这个问题，我们最注重的就是卫生问题，已经反复洗过很多遍才会开始做。”

“放心的，我吃起来确实干干净净，嘴里留香。”

这次有了之前的顾客基础，第一波顾客就是对面爱喝奶茶的客人。

许年年这次都没组织人去发传单，但愣是靠着对面奶茶店，盘活了卤味店。

也是，这年头舍得买奶茶的，都是有钱人，薅有钱人还是比薅普通人要容易些。

卤味店准备的菜品不少，有毛豆，腐竹，豆皮，土豆，藕片这些素菜。

素菜许年年还是卖的很便宜的，有人为了解馋都可以来试试。

肉就是肥肠为主，这个年头的肥肠也煮了不少，主要是买起来便宜，卖的时候也不贵。

主要费在人工上。

像鸭货，鸡架许年年也准备了些，只是现在肉都没大量养殖起来，卖的价格自然就贵上不少。

果然，经过一上午观察，卖的比较快的就是肥肠，还有素菜。

这些卤味都分了辣的跟不辣的两种，辣的吃起来重口，适合下酒菜吃。

许年年发现卖卤煮确实也赚钱，怪不得别人穿越女主第一桶金都是卖卤味赚钱！

最重要的是不用现做，收钱结账这些都比较快。

雇起人来十分方便。

这一上午，生意虽然没有对面奶茶店火爆，但是利润可不低。

这次想来偷师的铩羽而归了，人家就是用大锅煮的，远远能闻到香味。

具体里面是什么配方就不知道了，只知道非常好吃。

现在专门开卤煮的确实还是第一家，有点生意头脑的开始琢磨到底选哪个好？

最后决定还是选卖奶茶。

毕竟做卤煮他们还没那个手艺，但是水果茶简单啊，看他们切切水果，再放点白糖就可以了。

这么一想，还真有人动手了。

他们先置办起一个小摊，也不在其他地方，就离许年年不远处。

第一天开业的时候还专门吆喝着：

“卖奶茶了，卖奶茶了，不甜不要钱的奶茶了！”

“只要五毛钱一杯哦，走过路过别错过！”

听着这吆喝声，气得许青山牙痒痒，直接比他们便宜了一半。

这代表什么意思？

五毛钱都可以买一堆素菜的年代，居然公开来他们这边叫板。

他生气地跟许年年告状：

“姐，我记得他，之前就在我们外面偷师呢！”

“他怎么好意思跑到我们外面去摆摊的！要卖还不卖远一点。”

纯属上赶着恶心人呢。

许年年也没想到人会这么直白，竟然真的就在不远处支起摊子来。

自己买下一整条街，不就是想确保附近的人流量都是给自己用的吗？

不过既来之，则安之。

如果她真想解决，直接去工商局投诉他们手续不齐全就可以。

但许年年也很好奇，别人卖起奶茶来，对自己的冲击力能有多大。

所以暂时打消了这个想法。

不光许青山替自己愤愤不平，有热心的市民也来说上两句：

“同行是冤家，他们这咋开的离你们这么近？老板真是脾气好了。”

在商言商，一开始那对夫妻看许年年的眼神还有些闪躲，但是自从他们早晨开始吆喝起来，也有人去他们那边买了。

他们便不心虚了，看人也大胆了很多。