杨老太：“还签合约啊，不是都说好的事吗，不用签了吧。”

大毛知道齐星云他们可能误会了，连忙解释道：“星云哥你们可能误会了，我们一张方子一张方子地拿出来，不是为了要给我们签合约，家人们只是因为你们没问，不知道你们需不需要。”

“我们家捣鼓吃食习惯了把怎么做的过程步骤写下来，一边捣鼓一边改进。”

郑华明脸色这才好看了点，瞥了眼齐星云，哼了一声。

这时，吴掌柜已经把笔墨纸砚拿了进来，跟齐星云我郑华明再次确认合作的菜式和利润分成。

等杨大山拿到一纸合约都不知道该如何是好，以前以为他们说说而已，没想到是真的，连学没教的烤鸭都写上了。

嗯，齐东家做事就是敞亮，把我们没想到的事情都想到了。

杨大山把合约收好后问，现在你们这里又没有炉子，教也没法教呀，要不先教你们怎么处理鸭子，腌鸭子？”

郑华明：哦,你们终于想起还有这么多事情没交代清楚呀？

“那再好不过了。”

吴掌柜：“大山兄弟，那我先准备鸭子，腌鸭子要用到什么调料劳烦你一起给我说说，我好一起准备好。”

“哦，那你拿笔墨来，有挺多样的。”杨大山说着，转过身问四毛：“四毛，你那里有没有记着用什么腌的，还有步骤都写了吗？”

这次四毛爽快地把纸掏出来递给吴掌柜。

接下来的事情杨大山跟吴掌柜就可以商量好，等下李氏就去教他们腌鸭子，明天带人去青山村学烤鸭，至于烤炉，到时问问那几个老爷子愿不愿出来帮忙垒。

事情定下来后，杨大山就带着一大家子回青山村了。

嗯，除了二毛三毛，他们还没到书塾休假的时间。大毛跟杨柏林也跟着一起回去了。

消耗了几篮子东西，刚好可以坐得下。