赵喜微笑着看着许文强，眼中闪烁着智慧的光芒。他缓缓地说：

“许总，我确实有一些建议想要提出来。我们的农庄虽然以家常菜为主打，但这些菜品的市场价格非常透明，这意味着我们无法将价格定得过高，从而导致利润相对较低。

然而，我们可以考虑建鱼缸，引入河鲜和海鲜，这样不仅能增加菜品种类，还能提高利润空间。

此外，我们也可以采购山珍，如各种干鲜菌类等，这些都是具有独特风味且备受欢迎的食材，可以为我们的农庄带来更多的客源和收益。”

许文强拿出华子，递了一根给赵喜，他自己也抽出一根点燃。

“赵总厨，你的提议不错，这些以后肯定会有，一步步来吧。烧腊制品的菜你拿手吗？如烧鹅、烧猪等”许文强浅笑着问道。

赵喜听了许文强关于烧腊手艺的询问后，微微低下头，脸上露出一抹不好意思的神色。他轻轻挠了挠后脑勺，缓缓说道：

“许总，这方面我确实只是懂一些皮毛而已。我自己尝试做过烧腊品，可味道真的算不上特别出色。我也知道，以我目前的水平，要是把农庄的烧腊品这一块交给我来负责，恐怕难以达到让顾客惊艳的程度。”

赵喜停顿了一下，眼神中闪过一丝回忆的光芒，接着说道：

“不过呢，许总，我认识一个人他叫李锦堂，是我邻村李庄村的。他在烧腊这方面那可真是有一手。他做出来的烧鹅，皮脆肉嫩，色泽金黄，咬上一口，那浓郁的香味瞬间在口中散开，让人回味无穷。还有他做的烧猪，外皮酥脆，里面的肉鲜嫩多汁，那味道简直绝了。他的烧味是真的好，只要尝过一次的人，都会对他的手艺赞不绝口。”

说完这些，赵喜的脸上露出一丝期待的神情，仿佛在回忆着那个人做的美味烧腊。他接着又有些担忧地说道：

“但是呢，许总，我也不确定他愿不愿意来我们这里工作。毕竟，现在找一份好工作也不容易，他说不定在现在的地方干得挺顺心呢。”

许文强听了赵喜的话，心中顿时一喜。他的眼睛微微一亮，仿佛看到了农庄未来在烧腊品方面的无限可能。他随口问道：“哦，你和他关系怎么样？能不能想办法把他挖过来呢？”

赵喜微微皱起眉头，陷入了沉思。过了一会儿，他缓缓说道：“许总，我和他的关系嘛，还算不错。以前我们一起在其他餐厅工作过一段时间，那时候我们配合得也挺默契。他这个人呢，性格比较随和，也很好相处。但是，要想把他挖过来，可能还真不是一件容易的事情。”