不理会众人的疑惑和对手的奚落，千鹤楼内部开始了大整改，不仅如此，虞听晚也开始对自己的铺面以及人手进行了全面的整顿和培训。

对于千鹤楼，虞听晚采取的是前世各大景点的那种经营模式。

不仅如此，还花了大价钱将千鹤楼两边的商铺买下，准备在一楼做成小吃一条街，二楼出精品菜式和豪华包间的模式。

之前千鹤楼两旁的商铺只是几个小吃店，因着有两个酒楼在，平日生意并不好。

虞听晚直接让吴掌柜和他们商量，将商铺卖给千鹤楼，千鹤楼会跟他们一起合作。

原本这些人还不愿意，结果，在季少安拿出合作方案后全都惊喜的同意了。

而这个合作方案就是，千鹤楼将他们的商铺按原价买了，还让他们能在千鹤楼一楼的小吃街租一个摊位。

不仅如此，千鹤楼还提供培训，只是每月要付给千鹤楼租金和四成利润，千鹤楼还能保证，这盈利一定比之前他们自己开店每个月赚的多！

更何况他们还因此知道了这千鹤楼其实是季家的产业，更是麻溜的收拾铺子走人了！

少东家可是说了，如果赔了，季家就出全部的银子，不会让他们亏一点儿！

这可是和季家合作啊，多少人还求不来呢，他们说出去也是倍儿有面儿，不仅如此，在开业后和千鹤楼合作的商人，是绝对不会再分得六成利润了。

这样的分成，是少东家对他们从最开始就支持千鹤楼的补偿！

有了这样的利益，这几家人甚至在酒楼修整期间还专门询问了吴掌柜，看有没有他们能为千鹤楼做的，哪怕是帮忙搬个桌子也行。

仅仅只是让了几成利，就将人心给收买了，吴掌柜不得不佩服虞听晚的商业头脑。

看似是千鹤楼吃亏，但吴掌柜可是听虞听晚说了，这样的合作方案只是对前期支持千鹤楼的生意伙伴的照顾，以后生意好了还怕挣不到这些钱？

况且，之后的人再加入一楼小吃街，是绝对不会再拿到和他们这些人一样的分成利润了！

而这只是对千鹤楼的整改，虞听晚自己的铺子要做什么，早就已经想好了！