第197章 融雪天气最冷,熬一锅浓郁的排骨玉米山药汤

陆行舟在旁边憋笑。

“轻点拧。”

李丽质抿着唇,重新小心翼翼地调整了水流大小。

这次温顺多了。

她把玉米放在水流下认真冲洗,动作笨拙却格外仔细。

陆行舟看了两秒,收回目光。

继续处理排骨。

锅里烧水,排骨冷水下锅焯水。

大火煮开,撇去浮沫。

这一步完成后,他取出了一样东西。

电高压锅。

银白色的圆柱体,不锈钢外壳,顶部有一个圆形的泄压阀。

他把焯好水的排骨捞出,连同玉米段、山药块、姜片一起倒入高压锅内胆。

加水。

没过食材两指宽。

盖上锅盖。

旋紧。

设定时间:三十五分钟。

“嘀——”

高压锅启动,加热指示灯亮起。

“接下来就等着了。”

陆行舟洗了手,靠在操作台边。

“三十多分钟。”

“这个铁罐子……能把骨头炖烂?”

李丽质将信将疑地看着那个密封得严严实的银色容器。

“不止炖烂。能炖到骨肉分离,汤浓得像奶一样。”

“怎么可能……才这么一小会儿。”

“高压的力量,你想象不到。”

李丽质还想再问,忽然——

“呜——————”

一声尖锐的、低沉的啸叫声从高压锅顶部的泄压阀中喷薄而出。

伴随着一股灼热的白色蒸汽。

“啊!”

李丽质猛地后退两步,撞在了陆行舟胸口上。

她下意识抓住了他的手臂,指节发白。

“那、那是什么声音?!”

陆行舟低头看着紧紧攥住自己手臂的纤细手指,和面前少女惊恐到微发抖的肩膀。

忍了。

忍住了。

“放松。”

他的声音带着笑意。

“那是泄压。正常的。说明锅里的压力到了工作值,多余的蒸汽排出来而已。”

“可是那个声音——”

“就是水蒸气。跟烧开水冒泡一个原理。只不过压力大,声音响了点。”