第78章 比试

张源点头答道:“当然可以,师傅你不要后悔。”

“那是当然。”

李霜霜不是厨师,一直插不上嘴,这时候见争吵结束,见两位厨师达成一致意见,开口说道:“两位厨师跟我来吧,去我厨房。”

一群人随即去向厨房,肖南一伙在前,张源一伙吊在后面,走在路上,李霜霜对着身边的肖南微微开口道:“肖南,这“南煎丸子”是什么菜,你有没有把握的。”

肖南看向李霜霜,说道:“有把握,这菜是鲁菜,和“葱烧海参”是一个派系,同时也是京菜。”

李霜霜微微皱眉,举起烟杆抽了一口烟后说道:“今天真是拖累你了,肖南,不知道怎么才能感谢你。”

肖南微微笑道:“不会,李姐待人友善,第一次见我就给了我一份大礼,我认可你这个朋友。”

李霜霜点头说道:“嗯,你说的没错,李姐绝对是个重情义的朋友。”

周倩此时仰起头,啧啧说道:“噫~我还是错付了。”

肖南无奈看着搞怪的周倩,开口说道:“倩姐也是我最好的朋友。”

“这还差不多。”

肖南说完,快步离开这修罗场,脑海中只想着快点做饭。

不一会儿,两波人走到了厨房,各选了一个小灶,便开始做起了“南煎丸子”。只是肖南这边就一个人,而张源的五人,居然全部都是厨师。

肖南和张源两人意会了一眼,随即开始做了起来。

肖南先是微微定神,得到了方平的传承后,手上便有了动作。只见肖南先是取了一块五花肉,三肥七瘦,把五花肉微微洗了一下,喊过了刘猛和周倩,嘴里开口道:“猛叔,这你会,并且天天斩肉,刀法已经不逊于我了,做肉饼不能切成肉末或者搅拌机搅,得一粒粒的,肉汁才会得以保存,颗粒感才会突出。”

刘猛笑着点头说道:“哈哈,阿南这我可太懂了,天天都是我斩的肉饼。你说的理论没毛病。阿南要不要我也切一点。”