第31章 技艺探讨

周倩此时眼珠一转,一把拉过肖南的手,连拉带扯的把肖南拽进了厨房,一遍拉嘴里还一边说:“啊,肖南,帮我看看这个酥皮,我一直弄不好。”

方平此时又开始吐槽:“噫,牵手了。”

肖南也不含糊,随即骂了一句:“滚蛋。”

“嘿嘿,嘿嘿。”

肖南走到近前,不动声色的把手抽了出来,看向砧板上的油酥面团,刚准备开口,周倩拿着一个盘子走了过来,盘子上面还放着一块切了一半的“惠灵顿牛排”。

待周倩把盘子放在桌上,肖南笑嘻嘻的看向盘子,也不说话,轻轻摇了摇头,拿出刀叉,切下一片放入口中。

“怎么样,怎么样,肖南我知道离你差远了,但是你的那个牛排味道,实在是让我此生难忘,那一天的事每一秒现在还在我脑中回转,所以我想尝试一下。”

肖南微微摇头,说了一句:“倩姐,心急吃不了热豆腐,这个菜不是你现在能学的,硬要我说的话,从选料,食材处理到烹饪技法,全部都有不小的问题,别做了“惠灵顿牛排”了。”

周倩也没有失望,接着说道:“我懂,我只是想尝试一下,因为那个味道实在是。。。”

肖南心中想到:噫,牛排后劲这么大的。是芥末!我加了芥末!随即笑了一下又开口道:“倩姐你也知道,面包得一口口的吃,现在你得重新打好基础,把火和油的技艺精湛,才能学做大菜,那种镇店之宝的大菜。”

周倩眼睛眨了眨,说道:“好吧,我还想学一下酥皮做法呢,我在光脑上搜到过一个酥皮做的糕点,好想自己做了吃。”

“millefeuille?”肖南微微笑着,心想无论多大的女孩子都