方平此时笑嘻嘻的说道：“哟，表白了，徒儿，答应她！答应她！”

肖南知道周倩不是这个意思，不理会方平胡言乱语，开口道：“嗯，倩姐，只要你想学，我会教会你烹饪世界各地的美食！”

周倩认真的点了一下头，说道：“嗯！”

20分钟后，肖南取出来了盘子，放上桌面，最外面的面皮被烤到微焦，黄油在表皮游动，透过灯，静静的闪烁着光芒。

肖南随手取下牛排顶上的百里香，转头用了一个大碟子，盘子左边码了几条百里香，对半开了三个车厘子放在周围，番茄边上放上了三块中式餐包的面包头，然后用芥末酱横竖劈了两条竖线，装饰好后，把惠灵顿牛排放在了上面。

肖南看着牛排，开口说道：“最后一步，静置，所有的牛排，基本都不是全熟，一定要静置，静置的时间不可能少于你烹饪的时间，因为这么厚的牛排，只有外面的肉熟了，内里的肉是不可能熟的，但是肉汁是液体，100度就会“熟”，由于热力效应，外侧的滚烫肉汁会往内渗透，烫内侧的肉，内里的冷汁则会往外补充，滋润外侧因高温流失的汁水。”

肖南顿了一下说道：“静置，就是让它重复这个过程，惠灵顿牛排厚，至少得静置一个小时。”

“啊？”赵海已经麻木了，说道：“这才是煎牛排啊！我煎的是什么。。。屎么？”

肖南也不管两人，端起盘子就往三位外国友人的包房走去，两人见肖南走，也马不停蹄的跟在了后面。

一进门，三人就围了上来，为首的威廉一脸憔悴，忙不迭的开口道：“啊，chef，您的菜终于来了，我快饿死了。”随即眼睛盯着惠灵顿牛排，又接着说道：“哇，chef，真是惠灵顿牛排。”

肖南眼睛一眨，微微笑道：“嘿嘿，做好了，只是这牛排吗。。。”

威廉急道：“牛排咋了，chef，牛排咋了。”

肖南又一笑，开口说道：“你知道的，得静置一个小时，现在刚出炉，所以还得一个小时才能吃。”肖南看了一下光脑，抬头又说道：“唔，具体是55分钟。”

三个金发碧眼的外国帅哥一下子就蔫了下去，开口哀嚎道：“还要一个小时啊，chef，我快死了。”

肖南微微一笑，说道：“再等会儿，不会死的。”说完便又去光脑上玩起了游戏。

周倩此时转过头去，对着赵海说道：“嘿嘿，嗯哼，肖南也太坏了，上了不给人吃。”

赵海此时也挤眉弄眼，说道：“小小姐，你不要笑。噗嗤。哼哼。”