几个老爷子出了厨房,肖南接着做起了菜,只见肖南取来一个盘子,中间架上几根筷子,下面放上一把紫苏,然后把鱼头铺在上面,最后在鱼头上面刷满了酱料。
肖南做完,接着轻声开口说道:“倩姐记住,这菜也是蒸的技法,蒸汽是从水里面升起,温度自下而上的冲击,架筷子把鱼撑开,蒸汽会更均匀的烧制。记着时间差不多15分钟,出菜时撒上一把葱花,菜品其他啥都不用管,味道自会浑然天成。”
“明白了,我之后会练习,这份菜肴我会倾尽全力把它做好。”周倩认真的说道。
肖南接着把鱼头上锅蒸起,蒸的期间和周倩在厨房一起做着晚宴的美食。
周倩厨房本就是现代工业厨房,备料齐全,所有的菜品之前的步骤早已做好,只需要最后一步的炒制,不一会儿,一大桌菜品便已做齐,两人便一同去向了办公室。
吃饭当然不会在这办公室,并不是由于办公室小或者啥的,单纯是里面没有餐桌,而包房啥的,平日或许还能挪一个,这几天这生意,哪里还有啥包房。
这一大伙人此时便走去了街上,直接在街边选了一个桌子,慢慢的摆上了宴席,宴席摆了一半,周倩宴请的最后几人才姗姗来迟。
这几人不是别的,而是李霜霜和肖南之后要招募的两位厨子,一位是红姐面馆的周红,还一位则是那炸酱面的老厨赵天明。接着,车上还下来一对母女,肖南定睛望去,好家伙,居然苏晴和苏梦也被邀请了过来。
李霜霜依旧走在最前面,她可能不够高挑,但是新晋女男爵的气场使得她无比的霸气且美艳。
“接晴姨和梦梦去了,晚了点。”李霜霜虽是道歉,可脸上自信的神色依旧露着锋芒。
“李姐太客气了吧!”肖南笑着说道。