牛肉腌制过，有一层淡淡的红酒黑胡椒底味在里面，然后在高汤炖煮了几个小时，肉鲜味完全释放，有一股充盈的脂香。接着便是烤箱烘烤，配上小罐里面土豆胡萝卜配菜的风味，经过烤箱的时间激发，整体的焦香味也开始呈现。

“天啦！”姜晶不住的对着直播间里面的小伙伴点头，大声说道：“这牛肉也太太太太好吃啦！”

这能不好吃么，这辣椒炒肉都炒不好的湘菜馆，这回锅肉都做不好的川菜馆子，还能在这火星的首都开几十年么？

肖南也尝了一口，同样是没得说，味道近乎完美，时间带不走这老技艺，这俄餐的经典在一万年后依旧熠熠生辉。

肖南此时都不是竖大拇指了，而是对着站在开放厨房后面的安娜轻声说道：“好吃。”不用过多言语，一句好吃，就是对厨师最大的称赞。

安娜此时见肖南先开口，微微笑了起来，也不多话，轻声说道：“肖南主厨您懂制作过程，懂味觉搭配，您的好吃胜过无数人的褒奖。”

肖南同样笑了一下，接着说道：“安娜主厨，我确实懂制作过程，但是食物这东西没有花巧，它确实好吃才能称赞。”

“谢谢您